Frischkäse-Torte
Die Sahne steif schlagen. Beides kalt stellen. köstliche Petit Fours, saftige Rüblitorte, Fondant-Torte
Linzer Torte
Nüsse, Kakao und Mehl wie ein Krater auf eine Arbeitsfläche geben. Die Butter in Flocken und die übrigen
Maulwurf-Torte
/Stufe 4 steif schlagen. 1 Prise Salz nach der Hälfte /Stufe 4 unter Sichtkontakt steif schlagen.
Bellini-Torte
Sahne mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen steif mit Pfirsichspalten und Minzblättern garnieren.
Linzer Torte
Linzer Torte im vorgeheizten Backofen ca. 30–35 Min Linzer Torte auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse
und zum Marinieren beiseitestellen. Marinierte Tomaten und Schupfnudeln mit Butter zum
Italienische Pasta – Tagliatelle mit Tomaten, Pinienkernen und frittierten Kapern
legen und Knolle fein hobeln oder in ca. 0,5 cm dünne Stücke Tomaten aus dem Ofen nehmen.
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
Tomaten waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln In einer Schüssel Knoblauch, Tomaten, Minze und Orangensaft
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln vom Stiel abziehen und fein hacken. In einer Pfanne auf
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
Gehackte Tomaten und Auberginenwürfel zugeben. Tomaten auf Tellern verteilen.
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden abgießen, Butter und Milch hinzugeben, weitere 30 Sek
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
und je 3 Prisen Salz und Pfeffer vermengen und zum Marinieren große Stücke würfeln.
Gegrillter Schweinenacken an Kartoffeln mit Quark verfeinert durch Tomaten und Oliven
Steaks waschen und trocken tupfen. Schweinenacken-Steaks mit Kartoffeln und Quark auf
Frikadellen Aglio Olio mit geschmorter Paprika an Tomaten-Couscous
Von allen Tomaten den Strunk entfernen und 2 Tomaten Stücke hacken und samt Flüssigkeit in die gesäuberte
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Tomaten waschen und halbieren. mit Pesto daraufgeben und mit Croûtons garniert servieren
Petersilien-Minz-Köfte mit Hummus und Reis an Gurkensalat mit Tomaten
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in ca. 0,5 cm kleine Stücke würfeln.
Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
waschen, halbieren, entkernen und in ca. 0,5 cm große Stücke Apfel und stückige Tomaten ebenfalls hinzufügen und
Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
Paprika und Tomaten waschen. In einer Schüssel Paprika, Tomaten, Schalotten und
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Tomaten waschen und vierteln. und nach Belieben schneiden oder mit den Händen in Stücke
Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
Tomaten waschen, halbieren, Strunk entfernen und in Anschließend das Hähnchen auf einem Stück Aluminiumfolie