Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
2 TL Zitronensaft vermengen und mit je 1 Prise Salz Mit 2 TL Zitronensaft und ggf.
Tortellini-Salat mit getrockneten Tomaten und Parmesan
Tortellini im siedenden Salzwasser ca. 4 Min. garen einer Schüssel Crème fraîche mit Parmesan, Milch, Salz
Warmer Salat vom Ofengemüse mit Knoblauch-Kräuterbaguette
Gemüse gut salzen und pfeffern und für ca. 20 Min. und in einer Schüssel mit Kräutern der Provence, 2 EL
Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Mit 4–6 EL Wasser ablöschen und mit Salz und Pfeffer
Salat mit Hähnchen-Streifen, Croûtons und Parmesan
Pfanne auswischen und erneut mit 2 EL Öl auf mittlerer In der Pfanne Bratensatz mit Senf, 2 EL Öl, 2 EL Zitronensaft
Zucchinibratlinge auf Kritharaki-Tomaten-Salat und Zitrusquark
Käse, Eier, Paniermehl, Mehl, Haferflocken, Gewürz Bratlinge von beiden Seiten je ca. 2 Min. goldbraun
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Apfel-Romana-Salat
Die Spätzle im siedenden Wasser ca. 1–2 Min. aufkochen Salat mit dem Apfeldressing vermengen.
Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit
In einer Schüssel mit 2 EL Öl, Grapefruitsaft, Senf Mit Salz, Pfeffer, 1 TL Zitronensaft und -schale würzen
Garnelenspieße mit gegrillten Zucchini und Limetten-Salat
Zucchini separat auf einem Backblech mit 2 EL Olivenöl In einer Schüssel Senf, 2 EL Öl und Honig mit 2 EL
Bunter Salat mit gebratenen Maultaschen und Apfelspalten
Salat waschen und trocken schleudern. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Süßkartoffel-Salat mit gegrilltem Tofu und Birne
Den Saft auspressen. Erdnussbutter mit Sojagurt, Sojasoße, Sesamöl und 80 ml
Rotkohl-Mango-Salat mit gebratenem Lachs
In einer großen beschichteten Pfanne 2–3 EL Öl erhitzen Restliches Öl (1-2 EL) in einer beschichteten Pfanne
Gebeizter Lachs mit Orangen-Fenchel-Salat
Eine Orange heiß waschen, trockenreiben und 1 EL der Alles mit dem Nuss-Mix vermengen, mit Salz und Pfeffer
Rote-Bete-Salat mit Orange und Avocado
In einer Schüssel Olivenöl mit 3 EL Orangensaft, Essig Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat mit Frischkäse-Bällchen und Müsli-Cracker
mit Ei zu einem Teig vermengen. Im Ofen ca. 25 Min. backen.
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft und -schale, 1 EL Sojasauce und 2 EL Öl verrühren.
Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat
Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und salzen. Außerdem schmeckt er am besten, wenn er min. 1 Std.
Kardamom-Milchreis mit Salat aus Mango und Erdbeeren
In einem Topf Milch mit 3 EL Zucker und Kardamom aufkochen Milchreis einrühren und bei mittlerer Stufe ca. 25 Min
Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken
Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Nektarine ca. 4 Min Leicht salzen und aus der Pfanne nehmen.
Brot-Salat mit getrockneten Tomaten und Basilikum
schütteln, Wurzelenden entfernen und grüne und weiße Teile Mit Kräutern der Provence und Salz würzen.
Sommer-Salat mit Himbeeren, Melone und Zitronendressing
Zitrone waschen, 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft auspressen.
Griechischer Joghurt mit Mango-Frucht-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel 2 EL Limettensaft mit den Früchten
Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
großen Topf mit ca. 2 l kochendem Salzwasser ca. 3 Min Übrige Orangen heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein
Französischer Salat à la Lyonnaise
Eier entnehmen, kalt abschrecken und vorsichtig pellen Salat à la Lyonnaise auf Tellern anrichten und Eier