Prinz Eugen Torte
Die Eier trennen und die Dotter mit der zimmerwarmen Butter oder Margarine und dem Zucker schaumig rühren
Bananen-Omelette herzhaft & süß
Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry würzen.
Omelett mit Cocktail-Tomaten und Petersilie
In einer Schüssel Eier, Petersilie, Salz und Pfeffer
Omelett mit Avocado, Tomaten und Rucola
In einer Schüssel Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen , mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Tomaten-Omelett mit grünen Oliven
Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abstreifen Salz und Pfeffer würzen.
Lachs-Omelette mit Spinat und Kartoffeln
Dill waschen, trocken schütteln und Spitzen abzupfen Anschließend fertiges Omelette in Stücke schneiden
Spaghetti mit Schnitzelstreifen und Pilz-Rahm-Sauce
Pilze ggf. mit Küchenkrepp reinigen und in dünne Scheiben Pilze, Zwiebel, Zucchini und weiße Frühlingszwiebeln
Schweinefilet im Blätterteig mit Pilzen und Rahm-Spinat
Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von Thymian zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Bibimbab mit Pilz-Hack und buntem Gemüse
Sojasauce und Chili gründlich vermischen und mit Salz Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und hacken.
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
mit etwas Salz darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten Mittlerweile Speck und Zwiebeln wieder zu den Pilzen
Gefüllte Zucchini mit gebratenen Pilzen und Knoblauchjoghurt
Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Zucchini anschließend mit der Pilz-Parmesan-Mischung
Pilz-Cremesuppe mit gerösteten Rosenkohl-Spießen
Mit Salz und Pfeffer würzen und zur Seite stellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln in Sahnesoße
Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und mit Sahne ablöschen Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Pilz-Zitronen-Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken den Pilzen Wasser entzieht.
Raclette-Pfännchen mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Kurz durchschwenken und salzen.
Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
Thymian waschen, trocken schütteln und die Blätter ca. 2 Min. goldbraun rösten, leicht salzen und in
Gefüllte Kräuter-Omeletts mit Lachs und Hüttenkäse
Übrige Omeletts nach und nach genauso zubereiten und Gefüllte Kräuter-Omeletts mit Lachs und Hüttenkäse
Mediterranes Tofu-Omelett mit Champignons und Tomaten
Omelette auf einen Teller rutschen lassen und Vorgang Tofu-Omelette auf Tellern anrichten und mit Pilzen,
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
Schnitzel waschen, trocken tupfen, halbieren und salzen Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sahne ablöschen
Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Anschließend mit etwas Limettensaft, Salz, Pfeffer
Pizza-Leberkas im Bacon-Mantel
Paprika, Zwiebel und Käse würfeln. Teig, Paprika, Zwiebel und Käse gut mischen. Petromax K4 mit Bacon
Hähnchen piri-piri
Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den und 1 TL Salz mit Öl verrühren.