Kartoffel-Plätzchen mit Tofu an Karotten und Pesto von Petersilie und Walnuss
Kartoffelmasse in 16 gleich große Portionen teilen und zu 1 cm Guten Appetit!
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
entfernen, längs halbieren und Fruchtfleisch in ca. 1 cm Guten Appetit!
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
Wirsing entstrunken, in ca. 1 cm dünne Streifen schneiden Guten Appetit!
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Puffermasse mit einem Löffel zu ca. 5 cm großen Portionen Guten Appetit!
20 Minuten One-Pot mit Feta und Kritharaki Nudeln
Gib nun die Nudeln, das Wasser, 0,5 TL Salz, 0,25 TL Verrühre den Joghurt mit 0,5 TL Salz und 0,5 TL Pfeffer
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
In einem Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum Guten Appetit!
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
Topf vom Herd nehmen und je 2 TL Zitronenschale und Guten Appetit!
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
Aus der Masse etwa 3 cm dicke Klopse formen. Guten Appetit!
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
In einer Pfanne oder Wok 3 EL Öl (idealerweise Sesamöl Guten Appetit!
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Kohlrabi schälen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden Guten Appetit!
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Spaghetti ebenfalls in die Pfanne geben und alles gut Guten Appetit!
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Feldsalat gut waschen und trocken schleudern. Guten Appetit!
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und Guten Appetit!
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Guten Appetit! Tipp: Dazu passt Basmati-Reis.
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Guten Appetit!
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Guten Appetit!
Veganer Tex Mex Taco mit Vemondo veganem Hack und Koriander
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln Guten Appetit!
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in ca. 1,5 cm Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm große Stücke
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Rote Bete damit mischen. Guten Appetit!
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen. Guten Appetit!
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Maultaschen in etwa 2 cm breite Streifen schneiden. Guten Appetit! Tipp: Perfektes Meal-Prep-Gericht!
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
In einer Schüssel Tofu fein zerdrücken. Guten Appetit!
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
In einem Topf 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Guten Appetit!
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Topf nicht säubern. Guten Appetit!