Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli auf
Puten-Saté-Spieße mit geröstetem Blumenkohl und Pak
Ist die Ofentemperatur zu niedrig, gart das Fleisch
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi servieren
In einem Topf Linsen mit ca. 600 ml Wasser aufkochen Linsen absieben, im Topf mit restlicher Petersilie
In einem Topf Linsen mit ca. 600 ml Wasser aufkochen Karotten, Linsen und Hähnchen auf Tellern anrichten
mit 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Mini-Schnitzel Vegane Mini-Schnitzel, Erbsen-Kartoffelstampf und Kräutersauce
Aufkochen, Erbsen und vegane Mini-Frikadellen zugeben
Weizen-Mini-Blinis auf Küchenkrepp abtropfen lassen Lachs-Avocado-Salsa auf Weizen-Mini-Blinis geben und
Tomaten und Gurken waschen. Mini-Frikadellen aus dem Ofen nehmen, mit Paprika-Sugo
Mit gehackten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen. nehmen, veganen Streichgenuss Paprika und vegane Mini-Frikadellen
Hähnchenbrustfilets abwaschen, trocken tupfen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln
Die Muscheln unter fließendem Wasser putzen. Beschädigte Muscheln aussortieren. Die Zwiebeln pellen,
Geschälte Zwiebeln in Ringe, Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln
Wasser abwaschen, trockentupfen, vorhandene Sehnen und Häutchen Tomaten halbieren, Stielansatz und Samen entfernen
Die Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durchpressen und
In der Zwischenzeit für die Sauce die Tomaten blanchieren , kalt abschrecken, häuten, vierteln, Stielansatz und
In einem großen Topf ca. 3 l Salzwasser zum Kochen bringen. In einer Schüssel Rosinen in Wein einweichen
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu einem