Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree auf Tellern
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
In einer Schüssel Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen und zugedeckt ca. 10 Min. ruhen lassen
Saibling Müllerin Art mit Salzkartoffeln
Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In einem Topf mit Salzwasser
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen und kreuzweise ca. 1–2 cm tief einschneiden.
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Mini-Schnitzel Anschließend mit Mini-Schnitzeln und Gurkenstreifen
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Vemondo Mini-Schnitzel
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
Shepherdʼs Pie im Ofen auf oberster Schiene ca. 15 Shepherdʼs Pie aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. Tomaten waschen, Strunk entfernen, zunächst grob würfeln
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Tipp: Dazu passt eine Guacamole oder eine Tomaten-Salsa
Schweinefilet vietnam Art mit Porree & roten Zwiebeln
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den genannten Marinadezutaten marinieren. Für ugf.
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch
Das Gemüse mit passierten Tomaten und ca. 300 ml Wasser Gulasch Szegediner Art mit Salz, Pfeffer, Zucker und
Schweinenackensteak Art Fajita mit Pasta und Paprikagemüse
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Schweinenackensteaks waschen, trocken tupfen und
Alcatra (geschmortes Rindfleisch auf portugiesische Art)
Tomaten häuten, halbieren, entkernen und würfeln. Tomaten und Lorbeer zufügen und aufkochen.
Pute marokkanischer Art mit Paprika und Zitronencouscous
Fleisch und Gemüse dazugeben und Pute marokkanischer Art
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
Tipp: Flammkuchen lassen sich auf verschiedenste Arten Gewürfelte Tomaten und Knoblauch machen den Flammkuchen
Garnelen-Eintopf nach Südstaaten-Art als Southern Shrimp Gumbo
Wasser überbrühen, abgießen und häuten. Tomaten grob hacken.
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Minze waschen, trocken schütteln, die Blätter von den und in der gesäuberten Schüssel mit der restlichen Minze
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in ca. 1,5 cm Die Schnitzel mit der Füllung nach innen zusammenklappen
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln und Joghurt im Becher mit Minze, 1 EL Essig und Salz verrühren