Minischnitzel mit Kartoffel-Kürbis-Püree
Milch und Sahne mithilfe eines Kartoffelstampfers zu Püree Püree und Schnitzel auf Teller anrichten und servieren
Geflügel-Frikadelle mit Kohlrabigemüse und Püree
zugeben und mithilfe eines Kartoffelstampfers zu Püree Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl oder Sellerie in das Püree
Gedämpfter Lachs mit Meerrettich-Püree
Meerrettich geben und mithilfe eines Kartoffelstampfers zu Püree Abschmecken und gedämpften Lachs mit Meerrettich-Püree
Zwiebel-Apfel-Tarte mit Speck
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Äpfel waschen, schälen
Belegte Brote mit Guacamole und Gurke
Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Brote mit Guacamole bestreichen, mit Gurken und Kresse
Kartoffel-Kürbis-Püree mit Pilzgemüse
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Kürbis waschen, halbieren, mithilfe eines Löffels entkernen
Sesamhähnchen mit Papaya-Gurken-Salat
Gurke waschen, halbieren, das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen und Gurke schräg in dünne Scheiben
Gurken-Limette-Limonade mit Minze
Gurke waschen, Enden entfernen und in ca. 1 cm große In einem hohen Gefäß Gurke, 6 EL Limettensaft, Minze
Gegrillte Avocado mit Gurken-Salsa
Gurke waschen, halbieren und in ca. 1 cm dicke Würfel In einer Schüssel Gurke mit Kräutern mischen und mit
Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse
Tomaten waschen, trocken tupfen und halbieren. In einer Schüssel Tomaten mit Salz und Pfeffer mischen
Italienische Pasta – Tagliatelle mit Tomaten, Pinienkernen und frittierten Kapern
Tomaten aus dem Ofen nehmen. Pasta in die Pfanne geben, Tomaten inkl.
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
Tomaten waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln In einer Schüssel Knoblauch, Tomaten, Minze und Orangensaft
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln vom Stiel abziehen und fein hacken. In einer Pfanne auf
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
Gehackte Tomaten und Auberginenwürfel zugeben. Tomaten auf Tellern verteilen.
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Tomaten waschen, Strünke entfernen und in ca. 1 cm Butter zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu Püree
Gegrillter Schweinenacken an Kartoffeln mit Quark verfeinert durch Tomaten und Oliven
Getrocknete Tomaten fein würfeln. einer Schüssel Quark und saure Sahne verrühren und Tomaten
Frikadellen Aglio Olio mit geschmorter Paprika an Tomaten-Couscous
Paprika und Tomaten waschen. Von allen Tomaten den Strunk entfernen und 2 Tomaten
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Tomaten waschen und halbieren. Tomaten-Lauch-Gemüse in tiefen Tellern anrichten, Tagliatelle
Petersilien-Minz-Köfte mit Hummus und Reis an Gurkensalat mit Tomaten
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in ca. 0,5 cm Petersilien-Minz-Köfte, Hummus, Tomaten-Gurken-Salat