Veganes Kohlrabischnitzel
Tomaten je nach Größe achteln oder halbieren. Vegane Kohlrabischnitzel mit Salat und Erdbeer-Vinaigrette
Vegane Bratensauce
Zwiebeln halbieren, schälen und grob würfeln. Sellerie schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden
Vegane Spargelcremesuppe
Vegane Spargelsuppe mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft Vegane Spargelsuppe in tiefen Tellern anrichten, mit
Vegane Reibegenusssauce
Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben Vegane Reibegenusssauce mit Salz, Pfeffer und 1 EL
Osterzopf vegan
In einem Topf Sojadrink ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine Schüssel Hefe zerbröckeln, mit 1 EL Zucker
Vegane Selleriesuppe
Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Sellerie waschen, schälen und ebenfalls würfeln. Zitrone
Vegane Ausstechplätzchen
Streichfett zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel Streichfett, Zucker, Salz,
Vegane Mayonnaise
sehr dünnen Strahl hineinfließen lassen, bis die Masse Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft
Vegane Schokoladenmuffins
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
Vegane Knoblauchsauce
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone waschen, trocken reiben, etwa 1 TL Schale abreiben und Saft
Vegane Krapfen
Haferdrink und Margarine in einem Topf lauwarm erwärmen. Hefe hineinbröseln, Zucker und Vanillezucker
Vegane Grillspieße
Zucchini waschen und in 16 gleichgroße Würfel schneiden. Paprika waschen, halbieren und Kerne entfernen
Vegane Torte
Kokosmilch und veganer Quark mit Vanillezucker und Vegane Schlagsahne unter Zuhilfenahme von Sahnesteif
Tomatensuppe vegan
Vegane Tomatensuppe auf Teller verteilen und mit einem Esslöffel veganer Crème fraîche servieren.