Vegane Grünkohl-Lasagne mit Champignons
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwiebel halbieren, schälen und in feine Würfel schneiden
Süße vegane Maultaschen mit Äpfeln
Brühe in ein Sieb abgießen, feste Bestandteile entfernen In einem Topf die Brühe auf mittlerer Stufe zum Sieden
Vegane Schnitzel in Champignon-Soße
Derweil vegane Schnitzel auf einem Backblech mit Backpapier Tipp: Dazu passen klassisch Pommes frites oder ein veganes
Veganes Schnitzel Hawaii mit Bratkartoffeln
Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Vegane Mini-Schnitzel mit Räuchertofu, Ananas und veganen
Selbstgemachte vegane Semmelknödel mit Champignonsauce
schneiden und nebeneinander in eine flache Schale legen Brühe und veganen Streichgenuss Natur zugeben, vermengen
Vegane Pasta al Limone
Fenchel waschen, Grün beiseitelegen, Strunk entfernen, Knollen in feine Streifen schneiden. Rucola waschen
Vegane Gnocchi mit sizilianischer Caponata
Aubergine waschen und 2–3 cm groß würfeln. Paprikaschoten waschen, halbieren, Strunk und Kerngehäuse
Pita mit veganem Vemondo Gyros
Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und veganes Pita-Brote mit veganer Sojaghurtsauce bestreichen und
Veganes grünes Curry mit Tofu
Schalotten halbieren, schälen und grob würfeln. Knoblauch und Ingwer schälen. Spinat und Koriander waschen
Vegane Frikadellen mit Kartoffel-Gurkensalat
Brühe leicht abkühlen lassen und 3 EL Öl, 3 EL Essig dünnen Strahl hineinfließen lassen, bis die Masse cremig
Vegane Frikadellen mit Kartoffelpüree und Pilzsauce
Mit Brühe und 200 ml Sojadrink ablöschen und für ca Vegane Frikadellen mit Kartoffelpüree und Pilzsauce
Vegane Hackfleisch-Lauch-Suppe
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Hackfleisch-Lauch-Suppe mit Zitronenschale und
Vegane Chorizo al pastor
, Chorizo und Ananas-Zwiebel-Spieße auf den Grill legen Pita-Brote auf die Chorizo legen und ca. 2 Min. mit
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Lasse die Creme nochmals unter Rühren aufkochen und Stelle die Creme abgedeckt zur Seite.
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Lachs in eine Auflaufform legen. Cremigen Bohnensalat mit Lachs und Eiern auf Tellern
Rahmkohlrabi auf cremigem Kartoffelpüree mit Pumpernickelbröseln
Kartoffeln schälen, grob würfeln und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Auf mittlerer Stufe
Nudeln in cremiger Bärlauch-Soße
Bärlauch waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Schalotten halbieren, schälen und in feine Würfel
Cremiger Pfirsich-Lassi mit Minze
Pfirsiche aus der Dose in ein Sieb abgießen und dabei das Pfirsichwasser auffangen. Pfirsichfilets grob
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit cremigem Paprikarisotto
überlappenden Seite des Bacons nach unten in die Pfanne legen er noch einen leichten Biss hat und zugleich schön cremig
