Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel 150 g weiches Streichfett, 50 g
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Baguette grob würfeln. Knoblauch
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Mandarinen in einem Sieb abtropfen. In einer Schüssel mit einem
Für die vegane Käsesauce 100 g Kartoffeln und Karotten mit Kartoffelscheiben und Brokkoli belegen. 2–3 EL vegane
Zucchini und Aubergine waschen, Enden entfernen und leicht schräg in Scheiben schneiden. Leicht salzen
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Bolognese ggf. nochmals abschmecken und mit
In einer Schüssel 150 g der Burger-Fertigmischung mit 300 ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen
aus dem Ofen holen, auf Tellern verteilen und mit Joghurtdip
dem Ofen nehmen, salzen und mit Salat und Zucchini-Falafel
Nach Belieben mit Gurken, Salat und Falafel belegen
Topf von der Herdplatte nehmen, veganen Streichgenuss Paprika und vegane Mini-Frikadellen hinzufügen und
Auberginen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen Den Salat mit der „glazed“ Aubergine, heißen Falafel
Falafel ca. 3 Min. von jeder Seite kross ausbacken Tipp: Typischerweise werden Falafel frittiert.
Buschbohnen waschen, Enden mit einem Messer entfernen und halbieren. Kartoffeln schälen, waschen und