Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Vemondo veganes Vegane mexikanische Lasagne vorsichtig aus dem Ofen
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen
Trockenhefe und Zucker in 100 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mit Sojajoghurt, Weizenmehl und Salz vermengen
Cashewkerne mit kochendem Wasser bedecken und 2 Stunden einweichen. In ein Sieb geben und abtropfen
Haselnüsse grob hacken. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Haselnüsse fettfrei ca. 2–3 Min
Veganen Hefeteig an einem warmen Ort zugedeckt ca. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Tomatenmark und veganer Streichgenuss einrühren und Vegane Mini-Schnitzel auf Tellern verteilen.
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Genießer Block mittig in die Auflaufform setzen. Cocktailtomaten
In einer Schüssel veganen Reibegenuss mit 1 EL Öl vermengen Vegane Lasagne aus dem Ofen nehmen, vor dem Servieren
Heidelbeeren in eine Schüssel geben und leicht auftauen lassen. In einer weiteren Schüssel Mehl, Zucker
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Mit jeweils 1 EL veganer Streichgenuss bestreichen.