Müslibrötchen mit veganem Reibegenuss
In einer Schüssel Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen und zugedeckt ca. 10 Min. ruhen lassen
Veganes Biskuit Grundrezept
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Eine Springform oder Tarteform (28 cm Durchmesser) einfetten und
Vegane Rösti mit Rahmchampignons
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe
Vegane Pflaumenknödel mit Vanillesauce
In einer Schüssel Mehl, 1 EL Speisestärke, Grieß und Salz vermengen. Sojaghurt, 2 EL Öl und geriebene
Veganes Fischstäbchen-Sandwich
Mit Salat, Gurken und Fischstäbchen belegen und veganes Dazu die veganen Fischstäbchen auf einem Backblech
Vegane Crème brulée
In einem hohen Gefäß Tofu, Sojadrink, 100 g Zucker, Salz, Vanillinzucker und Speisestärke ca. 1–2 Min
Vegane Gazpacho Pasta
Eine Pfanne fettfrei auf mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne ca. 3 Min. goldgelb rösten. Anschließend
Veganes Eiweiß mit Aquafaba
B. für unser veganes Schokomousse. Oder wie wäre es mit einem veganen Baiser?
Königsberger Klopse vegan
Veganes Hackfleisch, Semmelbrösel, Senf, Leinmehl-Mischung Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben
Veganes Eis selber machen
Veganes Eis mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen Für veganes Schokoladeneis einfach 50 g Backkakao zur
Falafel vegan selber machen
Kichererbsen in eine große Schüssel geben, mit der doppelten Menge Wasser bedecken und über Nacht einweichen
Veganes Mango Dessert
Für das vegane Mango-Mousse die Mangos schälen und Entdecken Sie auch unsere weiteren veganen Dessert-Kreationen
Veganes Omelette mit Tomaten
duften beginnen, ein paar für die Deko zur Seite legen abzupfen, ein paar Blättchen für die Deko zur Seite legen
Bananen-Pancakes vegan
Bananen schälen. Anschließend mit einer Gabel auf einem Teller zu Mus zerdrücken oder pürieren. Bananenmus
Heidelbeer-Strudel vegan
Den Backofen auf 175 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Das Mehl in eine Rührschüssel
