Veganer Grillgemüse-Döner
Zucchini und Aubergine waschen, Enden entfernen und leicht schräg in Scheiben schneiden. Leicht salzen
Fusilli mit veganer Bolognese
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Hackmasse ca. 5 Min. anbraten.
Veganer Burger mit Coleslaw
Stufe erhitzen und Patties von jeder Seite ca. 4 Min. anbraten Vegane Burger mit Coleslaw servieren.
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
erhitzen und Hähnchen darin ca. 10–12 Min. rundherum braten Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons
Pfanne 2 EL Margarine auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Pilze unter regelmäßigem Wenden ca. 6 Min. goldbraun anbraten
Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
Vegane Mini-Frikadellen und Erbsen ca. 3 Min. anbraten Süßkartoffel-Mash mit veganen Mini-Frikadellen und
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Zwiebel, Paprika und Champignons darin ca. 4 Min. anbraten Paprika und vegane Mini-Frikadellen hinzufügen und
Cordon-bleu-Braten
Braten in der Mitte mit Schinken belegen. Cordon-bleu-Braten mit Küchengarn befestigen.
Nudeln mit veganer Reibegenussauce und Brokkoli
Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben und Mandeln und Paniermehl darin ca. 2–3 Min. kross anbraten
Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In eine Schüssel Maragarine, 50 g Rohrzucker, Haferflocken, Mehl
Gegrillter Maiskolben mit veganer Aioli
Für die vegane Aioli in einem hohen Gefäß Sojadrink Mit veganer Aioli, Cayennepfeffer und Koriander garnieren
Spaghetti mit veganer Linsen-Bolognese
mittlerer Stufe erhitzen und Gemüse ca. 5–6 Min. anbraten
Veganer Burger „Italian“ mit Rucola
Stufe erhitzen und Vemondo Patties darin ca. 3 Min. anbraten Patties wenden, vegane Scheiben darauflegen und bei
Veganer Bohnen-Eintopf mit Räuchertofu
Stufe erhitzen, Räuchertofu darin ca. 3 Min. knusprig braten
Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
erhitzen und die Würstchen ca. 5–6 Min. rundherum anbraten Baguettes mit süßem Senf und Ketchup bestreichen.
Veganer Ratatouille-Strudel auf Tomatensugo
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf 2 EL
Veganer Spitzkohlsalat mit Karotte und Preiselbeeren
Spitzkohl halbieren, Strunk entfernen, in dünne Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern.