Vegane Bratensoße
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. Sellerie, Petersilienwurzel und Karotte waschen und
Vegane Cigköfte
Vegane Cigköfte in Salatblättern anrichten. Zitrone der Länge nach in Spalten schneiden.
Veganes Knusperschnitzel
wenden.Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin oder einem Topf leicht erhitzen und den Knolbuach darin
Veganes Kohlrabischnitzel
Blätter von Minze und Basilikum waschen, trocken tupfen Vegane Kohlrabischnitzel mit Salat und Erdbeer-Vinaigrette
Vegane Bratensauce
EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Gemüse ca. 10 Min Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Vegane Vanillekipferl
Im Ofen ca. 10–12 Min. leicht braun backen. Die noch warmen Kipferl darin wenden und auskühlen
Vegane Spargelcremesuppe
ca. 20 Min. sehr weich garen. Vegane Spargelsuppe in tiefen Tellern anrichten, mit
Vegane Gemüselasagne
Gemüse darin ca. 4 Min. anbraten. Mit veganem Reibegenuss bestreuen und vegane Lasagne
Vegane Reibegenusssauce
Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben Vegane Reibegenusssauce mit Salz, Pfeffer und 1 EL
Veganes Kartoffelgratin
Kartoffeln darin schichten. Kartoffelgratin mit veganem Reibegenuss bestreuen und
Osterzopf vegan
In einem Topf Sojadrink ca. 1 Min. lauwarm erwärmen Zugedeckt nochmals ca. 15 Min. gehen lassen.
Vegane Ausstechplätzchen
belegten Blech verteilen und im Backofen ca. 10–12 Min Tipp: Du kannst den Zuckerguss mit Lebensmittelfarben
Vegan Porridge
Auf niedriger Stufe ca. 5 Min. einkochen lassen. Feigen in Traubensaft dazugießen, veganes Porridge
Vegane Schokoladenmuffins
Teig gleichmäßig darin verteilen. Im Backofen ca. 20–25 Min. goldbraun backen.
Vegane Waffeln
Margarine unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes (Schneebesen) schaumig rühren. Zucker und Vanillezucker
Vegane Krapfen
Haferdrink und Margarine in einem Topf lauwarm erwärmen. Hefe hineinbröseln, Zucker und Vanillezucker
Brownies vegan
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Schokolade zerkleinern und mit dem
Vegane Grillspieße
Zucchini waschen und in 16 gleichgroße Würfel schneiden. Paprika waschen, halbieren und Kerne entfernen