Vegane Gnocchi
Sollte der Teig zu klebrig erscheinen, etwas Mehl ergänzen bemehlten Arbeitsfläche zu einer ca. 3 cm dicken Rolle
Vegane Aioli
Knoblauch pellen, fein schneiden und in ein hohes Rührgefäß geben. Zitrone heiß abspülen, trocknen und
Vegane Zimtsterne
Kichererbsen in ein Sieb abgießen und dabei die Flüssigkeit auffangen, Kichererbsen anderweitig verwenden
Vegane Zimtschnecken
In einem Topf Sojadrink ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. Hefe zerbröckeln und mit 1 EL Zucker im lauwarmen
Osterlamm vegan
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Osterlamm-Backform mit 1 EL Margarine einfetten,
Veganes Knoblauchbaguette
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel Knoblauch mit
Vegane Kohlrouladen
Linsen über Nacht in kaltem Wasser ein Weichen. Am nächsten Tag in einem Topf Linsen mit etwa 400 ml
Vegane Kartoffelklöße
Kartoffeln schälen und waschen. 500 g der Kartoffeln würfeln. In einem Topf Kartoffelwürfel mit Salzwasser
Veganes Schokomousse
Kichererbsen in ein Sieb abgießen, dabei das Wasser auffangen. Kichererbsen anderweitig verwenden. In
Vegane Flädlesuppe
Warme Brühe mit veganen Flädle in Teller verteilen. Vegane Flädlesuppe mit Schnittlauch bestreut servieren
Vegane Linzertorte
Teig etwa 1 Std. kalt stellen. Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und kühl stellen
Veganes Sandwich
Tomate waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln
Vegane Chinakohlpfanne
In einem Topf Reis mit etwa 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt ca. 12 Min. weich garen. Inzwischen
Veganes Mett
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und im Mixbehälter mit eingesetztem
Fusilli in veganer Spinatsoße mit roten Zwiebeln
Haferdrink und veganen Streichgenuss Natur unter die Fusilli in veganer Spinatsoße auf tiefen Tellern verteilen
Veganer Vemondo Burger mit Birnen Chutney
Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Schalotte halbieren, schälen
Veganer Crêpes-Auflauf mit Champignons und Spinat
Vegane Crêpes mit Sauce aufgießen, mit veganem Reibegenuss Veganen Crêpes-Auflauf mit Champignons und Spinat kurz