Vegane Grillspieße
Zucchini waschen und in 16 gleichgroße Würfel schneiden. Paprika waschen, halbieren und Kerne entfernen
Veganes Brot
Haselnusskerne grob hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl goldbraun rösten. Trockenhefe
Linsensalat vegan
Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 200 Grad) vorheizen. Kürbis waschen, halbieren, entkernen
Vegane Torte
Kokosmilch und veganer Quark mit Vanillezucker und Vegane Schlagsahne unter Zuhilfenahme von Sahnesteif
Tomatensuppe vegan
Vegane Tomatensuppe auf Teller verteilen und mit einem Esslöffel veganer Crème fraîche servieren.
Vegane Semmelknödel
Brötchen in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schleudern
Veganes Geschnetzeltes
Das vegane Hähnchen dazugeben und weitere 4 Minuten Die Pilze und das vegane Hähnchen herausnehmen und
Veganes Bananenbrot
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Bananen schälen, davon 3 mit der Gabel zerdrücken
Vegane Zimtsterne
Die Kichererbsen in ein Sieb geben und das Kichererbsenwasser dabei auffangen. Den Puderzucker durchsieben
Vegane Printen
Agavendicksaft, Rübensirup, Zucker, Lebkuchengewürz, Zimt und 100 ml Wasser aufkochen, bis der Zucker
Veganes Sojaschnitzel
500 ml Wasser zum Kochen bringen, mit Gemüsebrühe, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Das Sojagranulat
Vegane Bratensoße
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. Sellerie, Petersilienwurzel und Karotte waschen und
Nudelauflauf vegan
Vegane Sahne zugießen, einrühren und einmal aufkochen der Soße in einer Ofenform vermengen und mit dem veganen
Pancakes vegan
Bananen schälen und mit einer Gabel zu Mus verarbeiten. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das
Veganes Pesto
Basilikum- und Minzblätter vom Stiel abzupfen, waschen und trocken tupfen. Zitrone heiß abspülen, trocken
Vegane Fischstäbchen
Vegane Fischstäbchen mit Limette beträufeln und mit veganer Mayonnaise servieren.
Veganes Käsefondue
Knoblauch schälen und klein schneiden. Kartoffeln schälen und ca. 1 cm groß würfeln. Bohnen in ein Sieb
Vegane Waffeln
Margarine unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes (Schneebesen) schaumig rühren. Zucker und Vanillezucker
Vegane Krapfen
Haferdrink und Margarine in einem Topf lauwarm erwärmen. Hefe hineinbröseln, Zucker und Vanillezucker
Brownies vegan
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Schokolade zerkleinern und mit dem
Vegane Cigköfte
Vegane Cigköfte in Salatblättern anrichten. Vegane Cigköfte mit Zitronenspalten und Granatapfelsirup