Schoko-Apfel-Risotto
Unter gelegentlichem Rühren ca. 25 Min. zu Risotto Zartbitter-Schokolade und Sahne unter das gare Risotto
Risotto mit gebratenem Radicchio
Dabei immer wieder Brühe nachgießen, sodass der Risotto Parmesan in das Risotto einrühren und abschmecken.
Balsamicofilet mit Pistazien-Risotto
Risotto unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. garen Die letzten 5 Min. im Risotto mitgaren.
Risotto mit Tomaten und Walnüssen
Mit einer Kelle Brühe ablöschen und den Risotto unter Parmesan fein reiben und unter den fertigen Risotto
Kürbis-Risotto mit Pilzen
Risotto mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken Risotto auf Tellern anrichten, Pilze darauf verteilen
Lachs-Blumenkohl-„Risotto“
Blumenkohl waschen, putzen, Röschen vom Strunk trennen und in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem
Pfifferling-Schnitzel-Pfanne mit breiten Bohnen
Pfifferlinge mit Küchenkrepp säubern. Pfifferling-Schnitzel-Pfanne mit breiten Bohnen auf
Zucchini-Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Feta
Pfifferlinge säubern und je nach Größe halbieren. Dressing über die Zucchini und Pfifferlinge in der
Mini Kartoffelklöße mit Pfifferling-Spinat-Rahm
Pfifferlinge säubern und je nach Größe halbieren. Zwiebel mit Pfifferlingen ca. 5 Min. anbraten.
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Topf von der Herdplatte nehmen, veganen Streichgenuss Paprika und vegane Mini-Frikadellen hinzufügen und
Veganer Bohnen-Eintopf mit Räuchertofu
Buschbohnen waschen, Enden mit einem Messer entfernen und halbieren. Kartoffeln schälen, waschen und
Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl erhitzen und
Veganer Ratatouille-Strudel auf Tomatensugo
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf 2 EL
Veganer Spitzkohlsalat mit Karotte und Preiselbeeren
Spitzkohl halbieren, Strunk entfernen, in dünne Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern.
Veganer Gyros-Teller mit Seitan
Reis in einem Topf mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min.
Veganer Braten aus Linsen & Nüssen
Zwiebel halbieren und schälen. Knoblauch schälen. Karotten schälen, Enden entfernen und grob in Stücke
Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In eine Schüssel Maragarine, 50 g Rohrzucker, Haferflocken, Mehl
Veganer Cream Cookie Cake
Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einen Gefrierbeutel 250 g Cream Cookies geben und fein
Veganer Kirschstreusel mit saftiger Füllung
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Backform mit etwas Margarine einfetten und den Boden