Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
Zwiebel halbieren, schälen und die Hälften vierteln. Knoblauch schälen, halbieren und in feine Streifen
Sesam-Honig-Chicken mit Brokkoliröschen und Ingwer-Chili-Reis
Nach 5 Min. die Hälfte des Ingwers, Chili, Thymian Mit Chili-Ingwer-Couscous servieren.
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
Das Chili auf mittlerer Stufe unter gelegentlichem Kürbis-Chili ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken,
Chili-Basilikum-Hähnchen in Sojasauce mit knackigen Bohnen und Basmatireis
Chili-Knoblauch-Mischung zum Bratensatz in die Pfanne Mit etwas Limettensaft abschmecken, mit Basilikum-Chili-Hähnchen
Chili-Ingwer-Beef mit asiatischem Bratgemüse, Reis und Erdnüssen
Im Anschluss die Chili-Ingwer-Marinade zugeben und Reis, Chili-Ingwer-Beef und Bratgemüse auf Tellern
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Fertiges Chili mit Salz, Pfeffer und etwas vom übrigen Chili sin Carne mit Cashew-Reis auf Tellern anrichten
Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip
Ofen auf 230 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, in einem mittleren Topf mit Salzwasser
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
In einer Schüssel kalten Kaffee mit Chili, Zucker Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem
Pasta-Chips
Für die Nudel-Chips die Nudeln nach Packungsanleitung Nudel-Chips aus dem Ofen nehmen und mit dem Dip servieren
Chips aus Kartoffelschalen
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auskleiden
Chai Tea
Nelken in einer Küchenmaschine oder einem Mörser zerkleinern. Ingwer schälen und klein schneiden. Vanilleschote
Chia-Pudding
In einer Schüssel Mandeldrink mit Chia-Samen verrühren Noch einmal durchrühren und Chia-Pudding zugedeckt
Fish & Chips
Die Kartoffeln waschen und in 2 cm mal 2 cm dicke Stifte schneiden. Währenddessen einen Topf mit Öl
Chia-Brot
500 ml warmes Wasser, die Hefe, den braunen Zucker und das Salz in einer Schüssel verrühren, bis sich
Chai-Sirup
1 L Wasser mit dem Zucker, dem Früchtetee und den Gewürzen in einen Topf geben und aufkochen. 20 Minuten
Avocado-Chips
Avocado halbieren, Kern entfernen und mithilfe eines Löffels Fruchtfleisch von der Schale lösen. Koriander
Gemüse-Chips
Zucchini waschen und Enden entfernen. Karotten, Süßkartoffel und Kartoffeln waschen und schälen. Gemüse
Pasta-Chips
Im Backofen Pasta-Chips ca. 25 Min. knusprig backen Pasta-Chips leicht abkühlen lassen und servieren.
Chili-Basilikum-Hähnchen mit Busch-Bohnen, Jasmin-Reis und Erdnuss-Crunch
In einer Schüssel 1 EL Öl mit Chili verrühren. Chili-Basilikum-Hähnchen auf Tellern anrichten und
Caipi de luxe (alkoholfrei)
Limette in acht Teile, Orange in 12 Teile schneiden. Die Fruchtstücke gleichmäßig auf die Gläser verteilen
