Brot mit veganem Auberginen-Aufstrich
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Auberginen-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen
Brot mit veganem Bärlauch-Aufstrich
Gurke waschen, nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Bärlauch-Aufstrich auf Brotscheiben
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
Rote Zwiebel halbieren, schälen und in dünne Streifen Fertige Merguez und Pita-Brote vom Grill nehmen und
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
Brot jeweils mit etwas Frischkäse bestreichen und mit Pochierte Eier auf das Lachs-Brot legen und mit frischem
Belegtes Brot mit Serranoschinken und Tomate
Brot nach Belieben toasten und mit Butter bestreichen
Süßer Apfel-Brot-Auflauf
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und grob würfeln Haselnüsse grob hacken.
Dinkel-Kerne-Brot mit Kräutern
Mehl und Salz zufügen und 25 Sek. Kräuter-Kerne-Mix zufügen und 10 Sek.
Belegtes Brot mit Butter und Schinken
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen ziehen. Die Brotscheiben mit Butter
Brot mit Emmentaler-Feta-Füllung
Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen in Stücke geschnitten servieren.
Pull-apart-Brot mit Camembert
Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und Pull-apart-Brot
Einfaches Pull-Apart-Brot
Blätter von den Stielen der Petersilie zupfen und grob Brot mit Kräuterbutter beträufeln.
Scotch Broth
Die Graupen gründlich waschen und über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Einweichwasser
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem Speck und den Brot-Croûtons bestreuen und servieren.
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Wurzelende befreien, längs halbieren, quer in ca. 1 cm breite Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Karotten waschen, schälen und grob raspeln.
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck Das Ei dafür in einer Schüssel grob vermischen, etwas
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden.
Hähnchen-Sticks
halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel grob Sticks mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem heißen
BBQ-Steak
Steaks waschen, trocken tupfen und mit 3/4 der Barbecuesauce Steaks auf einem heißen Grill ca. 3 Min. von jeder
Blackened Steak
Auf dem Rost über dem heißen Grill je nach Dicke und Blackened Steaks vor dem Servieren salzen.