Tagliatelle-Salat mit Avocado und Garnelen
einer Schüssel 3 EL Olivenöl, Essig, Senf, Honig, Salz Anschließend in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken
Hähnchenkeulen mit Gurken-Kohlrabi-Salat
Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen, salzen und Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Würziges Hähnchen mit Tabouleh-Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Saft und Frühlingszwiebeln unterheben.
Couscous-Salat mit Brokkoli und Pute
Tomaten und Brokkoli auf einem Backblech mit Salz und Inzwischen Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Horiatiki – griechischer Salat mit Hähnchen
, trocken tupfen und so halbieren, dass jeweils 2 flache Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Backhendl mit Semmel-Pommes und Salat
Mini Romana waschen, Strunkansatz entfernen und längs Salat in der Schüssel intensiv mit Kräuterdressing
Petersilienhackbällchen mit Karotten-Apfel-Salat
Zitrone heiß abwaschen und etwa 2 TL Schale abreiben Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Walnuss-Käse-Salat mit Äpfeln
vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Spalten Öl, Apfelsaft und Essig zugeben und mit Salz und Pfeffer
Süßer Reis-Frucht-Salat
Zitrone halbieren und auspressen. Süßen Reis-Frucht-Salat auf Schüsseln verteilen, mit
Miniwürstchen im Schlafrock mit buntem Salat
Dazu den Teig in 2 Längs- und 4 Querteile zerteilen Romanasalat längs halbieren, Strunk entfernen und quer
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen In einer Schüssel Olivenöl mit Essig, Salz und Pfeffer
Garnelen mit Chinakohl-Mango-Salat
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Grapefruit-Fenchel-Salat mit Kokosgarnelen
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Grapefruitfilets unter den Salat heben.
Cevapcici mit griechischem Salat und Hirtenkäsedip
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Joghurt zugeben, gründlich vermischen und mit Salz,
Fruchtiger Salat mit Aprikosen und Schinken
Salat waschen, Blätter in mundgerechte Stücke zupfen Balsamico-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken
Erdbeer-Salat mit Hähnchen und Quinoa
1 EL Schmand, 3 EL Olivenöl, 2 EL Balsamicoessig, Salz und Quinoa mit 1 EL Olivenöl, 1 EL Balsamicoessig, Salz
Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen
Zitrone waschen und Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Tomaten waschen und längs vierteln.
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
Aubergine leicht salzen. Limette halbieren und Saft auspressen.
Hähnchenspieße vom Grill mit Salat und Knoblauchdip
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
In einer Schüssel Mondarella mit 2 EL Olivenöl, Salz weiteren Schüssel 2 EL Olivenöl mit Balsamicoessig, Salz
Gedämpfter Lachs an Meerrettich-Kartoffelpüree mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse
Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer Das Kartoffelpüree mit Salz und Sahnemeerrettich abschmecken
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.