Fusilli mit Pute in cremiger Lauch-Champignonsoße
Pute zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. ca. 3 Min. rundherum anbraten.
Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
einem Topf mit Wasser bedecken, aufkochen und 10 Min bestreuen und Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
Linsen in ein Sieb abgießen und im gleichen Topf 1 Zwiebel darin ca. 2 Min. andünsten.
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
mit etwas Salz darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten Derweil Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 5 Min.
Pute und Brokkoli an grünem Quinoa-Risotto
Quinoa zugeben und ca. 1 Min. leicht rösten. Anschließend in ein Sieb abgießen.
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und achteln. Salz, Pfeffer, Curry und Zimt kräftig würzen und Pak
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Pak Choi hinzugeben und weitere 2–3 Min. anschwitzen Pak Choi unterheben.
Karamell-Erdnuss-Cookie Sandwich Eis
einer Rose, ist die Masse fertig Masse durch ein Sieb Eis in die gekühlte Form füllen.
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Für den Dip die Lupinen in ein hohes Rührgefäß geben
Müsli-Eis-Pops mit Beeren und Honig
Honig und Joghurt miteinander verrühren. Die Beeren waschen und putzen. Erdbeeren in Scheiben schneiden
Gefüllte Zucchini mit gebratenen Pilzen und Knoblauchjoghurt
In einer Schüssel Petersilie, Parmesan, 1 Ei und je 2 Prisen Salz und Pfeffer vermischen.
Bunte Nice Cream Smoothie Bowl
In einem Sieb Himbeeren und Heidelbeeren waschen und Smoothie auf vier Schüsseln verteilen.
Chili sin carne mit Vemondo Hack
Nach ca. 20 Min. Mais und Bohnen zugeben. Chili sin Carne nachwürzen.
Pasta in cremiger Puten-Champignon-Sauce
darin ca. 2–3 Min. scharf anbraten. Spaghetti in cremiger Puten-Pilz-Sauce auf Tellern
Pute marokkanischer Art mit Paprika und Zitronencouscous
Schüssel mit 1 EL Öl, Ras el Hanout und Salz mischen, Pute Fleisch und Gemüse dazugeben und Pute marokkanischer
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Mehl, Paniermehl und Ei jeweils auf einem tiefen Teller Ei verquirlen.
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Aprikosenkonfitüre in die Pfanne geben und ca. 2 Min Up-Side-Down-Cake mit Apfel warm servieren.
Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
Pak Choi waschen und halbieren. Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min.
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 15 Min Danach auf kleiner Stufe zugedeckt ca. 5 Min. zu Ende
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 10 Min Mit Orangensaft ablöschen, ca. 2 Min. einkochen und
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
Bananen-Erdnuss-Dip umfüllen und kalt stellen. Blätter im kochenden Salzwasser ca. 4 Min. garen, bis
Pilz-Cremesuppe mit gerösteten Rosenkohl-Spießen
Rosenkohl waschen, unschöne Blätter entfernen und je Suppe ca. 10 Min. leicht köcheln lassen.