Avocado Crostini
Während die Avocado gegrillt wird, die Kräuter fein Crostini eignen sich wunderbar als Vorspeise.
Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat
Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat servieren.
Hühnerkeulen mit Mango-Avocado-Salsa
Die Avocados schälen und würfeln.
Pfifferling-Crostini
Pfifferlinge ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe halbieren. Zwiebel halbieren, schälen und
Pfirsich-Crostini
Die Kräuter waschen und die Thymian- und Basilikumblätter abzupfen. Einige Blätter beiseitelegen. Dann
Crostini mit Forellencreme
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe mit Öl erhitzen. Ciabatta in dünne Scheiben schneiden und in der Pfanne
Crostini mit Avocadocreme und Lachs
Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Lachs grob zerzupfen und auf den Crostini mit Avocadocreme
Crostini mit Teriyaki-Lachs
Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Crostini mit etwas Marinade beträufelt und Koriander
Crostini mit Aprikosenchutney und Schinken
Knoblauchzehe halbieren, Crostini damit einreiben und
Erdbeer-Crostini mit Cashewcreme
In einem hohen Gefäß Cashewkerne mit Zucker fein pürieren. In einer Schüssel Frischkäse mit Cashewcreme
Tomatencarpaccio mit Ziegenkäse-Crostini
Pfeffer würzen und Tomatencarpaccio mit Ziegenkäse-Crostini
Blumenkohl-Broccolicremesuppe mit Hummus-Crostini
Für den Hummus Kichererbsen abtropfen lassen und in ein hohes Rührgefäß geben. Knoblauch schälen, hacken
Zucchini-Suppe mit Bärlauch-Crostini
Suppe in tiefen Tellern anrichten und mit Bärlauch-Crostini
Crostini mit Blauschimmelkäse und Rotwein-Zwiebeln
Crostini mit Rotwein-Zwiebeln und Blauschimmelkäse
Ziegenkäse-Crostini mit karamellisierten Karotten
Ziegenkäse-Crostini aus dem Ofen nehmen und mit karamellisierten