Gedämpfter Lachs mit Meerrettich-Püree
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen In den flachen Dampfgareinsatz legen.
Rinderfilet mit Kirsch-Rotwein-Sauce
Sauce in ein hohes Gefäß abgießen, Schalotten dabei Die Hälfte der Kirschen zur Sauce geben und fein pürieren
Risotto mit Zitronen-Weißkohl und Lachs
Den Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank schonend Risotto mit Weißkohl und Lachs auf Tellern anrichten
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Tomaten über Kreuz einritzen, in eine Schüssel geben, mit kochendem
Lachs-Terrine mit Spinat und Erbsen
Dabei etwas Lachs übrig lassen. Erbsenmasse vorsichtig in die Kastenform auf den Lachs
Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern
Sellerie abgießen und im Topf mit Frischkäse, Lachs Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern auf Tellern
Bandnudeln und Kabeljau in Orangen-Sauce
Fisch in die Sauce geben und ca. 5–7 Min. mit geschlossenem Sauce ggf. mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker nachwürzen
Lachs-Wrap mit Bohnenmus und Mangosalsa
Für den Belag den Lachs unter kaltem Wasser abspülen Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.
Spicy Bowl mit Lachs und Radicchio
Lachs abbrausen, trocken tupfen und in kleine Würfel Eine Pfanne erhitzen und den Lachs darin kurz anbraten
Lachs in Ingwer-Soja-Sud
Lachs darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite , trocken schleudern und auf die Bowls verteilen, Lachs
Plum Pudding mit Salzkaramell-Sauce
Für die Salzkaramell-Sauce die Sahne erhitzen. Die Sauce zum warmen Pudding servieren.
One Pot Pasta mit Lachs
Das Lachsfilet und das gesamte Gemüse waschen, den Spinat zuvor auftauen. Die Frühlingszwiebel schälen
Grünkohl Ricotta Crespelle mit Lachs
Etwas Sauce auf den Boden einer Auflaufform geben. Restliche Sauce darüber verteilen.
Gorgonzola-Saucen-Rezept zum Selbermachen
Falls die Sauce zu dickflüssig ist, Gorgonzola-Sauce Gorgonzola-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Wirsingwickel in Orangen-Sahne-Sauce
Sauce ca. 2 Min. leicht köcheln und abschmecken. Wirsingwickel zurück in die Orangen-Sahne-Sauce geben
Himbeergelee mit Blaubeeren-Joghurt-Sauce
Himbeergelee auf Teller stürzen und mit Blaubeeren-Joghurt-Sauce
Tagliatelle mit Fenchel-Kapern-Sauce
Tagliatelle zur Sauce in die Pfanne geben und vermengen Pasta mit Fenchel-Kapern-Sauce auf Tellern verteilen
Überbackene Pute in Sahne-Sauce
Putenfleisch mit Tomaten-Sahne-Sauce in eine Auflaufform Überbackene Pute in Sahne-Sauce aus dem Ofen nehmen
Gnocchi in Spinat-Sauce mit Pinienkernen
darin ca. 5 Min. goldbraun braten, anschließend mit Sauce
Hackfleisch-Gemüse-Sauce mit Reis
Reis auf Teller anrichten, Hackfleisch-Gemüse-Sauce Tipp: Zum Mitnehmen die Hackfleisch-Gemüse-Sauce in