Pot-au-feu vom Rind
Möhren schälen und einmal schräg halbieren. Die Brühe durch ein feines Sieb, mit Küchentuch ausgelegt
Putenschnitzel mit Pilzen und Kräuter-Schupfnudeln
Pilze putzen und klein schneiden. Pilze zufügen.
Erdbeer-Ginger Ale Popsicles
Je zwei Hälften in die Eisformen geben und so tief Ginger Ale auf die Formen verteilen.
Gegrillte Süßkartoffel mit Avocado-Dip
Die Süßkartoffeln mit einer Gemüsebürste waschen, dann in einem Topf circa 15 Minuten garen, bis sie
Schnelle Pilz-Galette mit Büffelmozzarella
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, Pilze
Raclette Pfännchen mit Pilzen und Speck
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Raclette-Pfännchen mit Pilzen und Bacon belegen.
Tortelloni in Pilz-Spinat-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln Mit Sahne ablöschen und ca. 2 Min. aufkochen.
Lachsfrikadellen mit Honig-Senf-Dip
Honig-Senf-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Lachsfrikadellen
The Girl from Ipanema
Limette waschen und in Stücke schneiden. Passionsfrucht halbieren und Fruchtmark in ein Glas auslöffeln
Erdbeer-Schoko Eis am Stiel
In einem hohen Gefäß geviertelte Erdbeeren zusammen Erdbeer-Schoko-Eis am Stiel servieren.
Chili sin Carne mit Linsen
Bohnen und Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen Anschließend Paprikawürfel, Bohnen, Mais und Schokolade
Eis mit selbstgemachter Gianduja und Cantuccini
mit einem Kochlöffel Haselnusskerne, Puderzucker, 1 Prise In Gläsern oder Schälchen je 1–2 Kugeln Vanilleeis
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
und am Rand des Grills ca. 2–3 Min. goldbraun grillen Fertige Merguez und Pita-Brote vom Grill nehmen und
Penne mit Puten-Bolognese und Pinienkernen
Nach ca. 10 Min. die Pute zugeben und zusammen zu Ende Penne in ein Sieb abgießen und Puten-Bolognese ggf.
Bananen-Kokos-Eis mit Heidelbeeren
In einem hohen Gefäß gefrorene Bananenscheiben und Dadurch schmeckt das Eis süßer.
Pflaumen-Butterkeks-Eis mit Zimt
Wenn das Eis cremig ist, Kekse zufügen und nochmals Eis sofort servieren. Guten Appetit!
Knusprige Putensticks mit Mango-Dip
In einem hohen Gefäß die Hälfte der Mango mit Crème In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Putenstreifen
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Ca. 4 Min. unter ständigem Rühren leicht köcheln. mit Gin heiß in saubere Schraubgläser füllen.
Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen
mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne darin ca. 3 Min Mit Zucker, Chili und Salz bestreuen und ca. 2 Min.
Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. In einem hohen Gefäß Minze mit Zitronenschale, 2 EL
Fruchtspieße mit Ingwer-Joghurt-Dip
EL Wasser auf höchster Stufe aufkochen und ca. 2 Min Fruchtspieße mit Ingwer-Joghurt-Dip servieren.
Pilz-Pflanzerl mit Apfelkompott und Kartoffelstampf
Pilze darin ca. 5 Min. bei starker Hitze braten, bis In einer weiteren Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer bis hoher
Vegane Pasta mit Erbsensauce und Pilzen
Pfanne erneut mit 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Erbsensauce in ein hohes Gefäß geben und fein pürieren