Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Mit Basilikum-Öl beträufeln und servieren.
Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
EL Zitronensaft und 4 EL Olivenöl gut vermengen (am . 12 Min. im Ofen zu Ende garen.
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
In einer Schüssel Öl mit 2 EL Orangensaft, Pfeffer und jeweils 1 TL Honig und süßem Senf verrühren.
Frischkäse-Dip mit Honig
Walnüsse beiseitestellen und Pfanne erneut mit Öl auf Zwiebeln darin ca. 5 Min. glasig dünsten.
Demi-Glace-Rezept
und Beinscheibe in einen Bräter geben und mit dem Öl Das Schmorgut mit Mehl bestäuben, ca. 5 Minuten im
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen
Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado
In einem Topf ca. 500 ml Wasser zugedeckt aufkochen Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen
Knusprige Putensticks mit Mango-Dip
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Putenstreifen ca. 5 Min. rundherum knusprig braten.
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Währenddessen 1 EL Öl in einer Pfanne auf mittlerer
Eier im Hackmantel mit Remoulade
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Karotten darin ca. 2 Min. anbraten
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Ei verquirlen. ca. 5 Min. von jeder Seite knusprig und goldbraun
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
und Apfelspalten zusammen mit Zimt ca. 2 Min. braten Währenddessen Konfitüre ca. 1–2 Min. in der Pfanne
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
. 11 Min. gar ziehen lassen. In der Brühe ca. 1 Min. stocken lassen.
Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
Sesam-Knoblauch-Öl zum Abkühlen in eine Schüssel geben Stufe erhitzen, Filets darin ca. 2–3 Min. goldbraun
Quark-Öl-Teig Grundrezept
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren dann zur Quark-Öl-Mischung geben.
Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen
ca. 3 Min. fettfrei anrösten. Mit Zucker, Chili und Salz bestreuen und ca. 2 Min.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
EL Öl, Salz und Pfeffer vermengen. In einer Schüssel Fleisch mit 2 EL Öl, Salz und Gyrosgewürz
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen. Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem