New York Style Hot Dog
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln darin ca. 8 Min. glasig dünsten.
Tex-Mex-Chiliburger mit Limettenmayo
In einer Pfanne 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Bacon zum Ende ca. 2 Min. mitbraten.
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
in wenig heißem Öl 12 Reibekuchen von jeder Seite ca. 4 Min. braten.
Wurzelgemüse mit Kräuterpuffer und Linsen-Joghurt-Dip
In einer Pfanne 6 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Die Masse dafür mit einem Löffel in das heiße Öl geben
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Für das Chiliöl im gesäuberten Topf 5 EL Öl auf hoher
Thunfisch-Sandwich mit Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin ca. 7 Min. hart kochen.
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Pfanne nicht säubern. 1 EL Öl in der Pfanne auf hoher Pfanne säubern. 1 EL Öl in der gesäuberten Pfanne auf
Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8 Eier abschrecken, pellen und halbieren.
Carrot Dog (Veganer Hot Dog)
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse
Zusammen ca. 15 Min. zu Ende garen. Fleisch in der Pfanne ca. 6–8 Min. rundherum grillen
Veganer New York Style Frischcreme-Kuchen mit Beeren und Vanilleeis
EL Öl bestreichen. und 60 ml Öl unterrühren.
Veganer Tex Mex Taco mit Vemondo veganem Hack und Koriander
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. anbraten.
Dattel-Curry-Dip
Mit 2 TL Curry, 1 TL Senf, Salz und Pfeffer würzen noch 1 EL Zitronensaft hinzu.
Bohnen-Nudel-Topf mit Avocado-Dip
der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben, Öl Minuten/Stufe 1/100 °C garen.
Aquafaba Mousse au Chocolate
Mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 10 Min. Die nicht gebrauchten Kichererbsen ergeben einen tollen
Russische Eier pikant
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
EL Öl, Salz und Pfeffer vermengen. In einer großen Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
Anschließend Mehl, Salz, Milch und Öl zugeben und zu Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Caprese in Öl
und darübergießen, bis alles mit Öl bedeckt ist. Caprese in Öl gut abgetropft servieren.
Paprika-Feta-Dip mit Oliven
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein würfeln. Oliven abgießen und fein hacken
Apple Pie
Eine Kuchenform (ca. 26 cm Ø) einfetten, mit dem Teig Übrigen Teig ca. 3 mm dick ausrollen, in ca. 2 cm breite
Salat mit Feta und gekochten Eiern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen