Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Zucchini in der Hälfte längs teilen und mit einem Löffel aushöhlen. Das entfernte Innere schneide ich
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Gurke, Birnen und Dill waschen und trocknen. Gurke grob in eine Schüssel raspeln und mit ½ TL Salz
Blattsalat Gurken-Mozzarella
Gurke in 2 mm dicke Scheiben schneiden und diese Scheiben Gurken und Tomaten über dem Blattsalat verteilen.
Merguez mit Gurken-Salat
Salatgurke in Scheiben hobeln. Aprikosen in dünne Spalten schneiden. Pfefferminz-Blättchen in feine
Gurken-Reis-Salat
Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. , diese glutenfreien Rezepte oder weitere leckere Gurken-Rezepte
Melonen-Gurken-Bowle
Ein Stück Gurke abschneiden und beiseite legen. Restliche Gurke schälen und zusammen mit dem Fruchtfleisch
Tomaten-Mozarella-Türmchen
Mozzarella und Tomatenscheiben abwechselnd zu kleinen Türmchen Die Türmchen mit dem Mangopüree anmachen und servieren
Brotauflauf mit Porree und Schinken
Porree längs halbieren, Wurzelenden entfernen und in Zwiebeln und Porree darin ca. 5 Min. glasig dünsten
Gurken-Kichererbsen-Salat
Gurken waschen und in feine Scheiben schneiden oder Gurken-Kichererbsen-Salat abschmecken und servieren
Kiwi-Gurken-Drink
Kiwi und Gurke schälen, grob zerkleinern. andere sommerliche Erfrischungs-Drinks wie unseren Gurken-Smoothie
Gurken-Kartoffeln mit Hering
Kartoffeln schälen, mundgerecht würfeln und in der Brühe etwa 15 Minuten bissfest garen. Abgießen, Gemüsebrühe
Kartoffel-Porree-Suppe
Porree längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Streifen ca. 4 Min. anbraten. 1 EL Porree aus der Pfanne nehmen
Lachstatar-Türmchen mit Kartoffelrösti
Kartoffeln schälen, waschen und grob in eine Schüssel raspeln. Kartoffeln mit einer Hand ausdrücken
Gurken-Häppchen mit Garnele
Gurke waschen und in dicke Scheiben schneiden. Gebratene Garnele daraufsetzen und Gurken-Häppchen
Fischburger mit Chili-Gurken
Gurken waschen und längs in dünne Scheiben schneiden Mit gepickelten Chili-Gurken und Kresse belegen.
Nudeln mit Porree und Walnusspesto
Porree waschen, Wurzelende entfernen, längs halbieren Porree nach ca. 5 Min. zu der Pasta in den Topf geben
Kiwi-Gurken-Smoothie
Kiwis und Gurke waschen, schälen und würfeln. In einem hohen Gefäß Kiwis, Birnen und Gurke mit Orangensaft
Wurstsalat mit zweierlei Gurken
Gurke waschen, schälen, längs halbieren und entkernen Gewürzgurken abtropfen und mit frischer Gurke klein
Radieschen-Gurken-Dip
Gurken ebenfalls waschen, Enden entfernen und würfeln Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken Radieschen, Gurken