Süßkartoffel-Bananen-Brot
Süßkartoffeln schälen und grob in Stücke schneiden. Süßkartoffel-Bananen-Brot aus dem Ofen nehmen, etwas
Italienisch belegte Brote
Brot in 12 Scheiben schneiden und dünn mit Pesto bestreichen Jeweils 4 Scheiben Brot mit Mozzarella, Salami oder
Belegte Brote mit Krustenbraten
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und ebenfalls fein hacken
Belegtes Brot mit Thunfischpaste
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Eier abgießen, kalt abschrecken, pellen und grob hacken
Thunfisch-Brot mit Kapern
Brot nach Belieben toasten. Brot jeweils mit etwas Butter bestreichen und vier
Damper (schnelles Brot)
Teig auf wenig Mehl zu einem runden Brot (ca. 15 cm Brot ca. 30–35 Min. backen, bis es leicht gebräunt
Überbackenes Brot mit Käse
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Käse belegen. Mit Pfeffer
Wirsing-Quiche mit salzigem Florentiner-Käse-Crunch
Zwiebel und Wirsing darin ca. 5 Min. anbraten. Die Wirsing-Quiche aus dem Ofen nehmen und ca. 1–2
Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Pastinaken-Meerrettich-Püree
Pastinaken und Kartoffeln waschen, schälen und grob Wirsing waschen, halbieren, Strunk entfernen und in
Wirsing-Hackfleisch-Pfanne mit Thymian-Butter-Bröseln
Wirsing halbieren, Strunk entfernen, ggf. äußere Blätter schütteln, Blättchen von den Stielen streifen und fein hacken
Asiatische Reispfanne mit veganem Hack von Vemondo
Pak Choi, gebratenes Vemondo veganes Hack und grüne Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele
Thai-Salat mit Vemondo veganem Hack
Erdnüsse grob hacken. In einer Schüssel Vemondo veganes Hack mit Zwiebeln
Bunter Grillsalat
Rote und weiße Bohnen, sowie Mais gut abtropfen lassen