Mozzarella-Taler
Mozzarella trocken tupfen und in etwa 1 cm dicke Scheiben Mozzarella-Taler bis zum Frittieren tiefkühlen.
Eingelegter Mozzarella
Die Mini-Mozzarella-Kugeln halbieren bzw. die Mozzarella Die Marinade über den Mozzarella gießen.
Tomatenmuffins mit Mozzarella
Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, würfeln und , übrigen Mozzarella würfeln.
Gemüsepuffer mit Mozzarella
Mozzarella abgießen und in grobe Stücke zupfen. Mit Mozzarella, Zwiebeln und Petersilie belegen und
Mozzarella-Hähnchen
Mozzarella abtropfen lassen und in 12 dünne Scheiben Gehackte Tomaten zur Sauce geben, aufkochen und zugedeckt
Mozzarella-Sticks
Mozzarella trocken tupfen und in etwa 1 cm dicke Stifte Mit passierten Tomaten ablöschen und mit Kräutern der
Sommerliche Spaghetti alla Caprese
Tomaten waschen und klein würfeln. Mozzarella abgießen und in ca. 2–3 cm kleine Stücke
Gnocchi alla Caprese mit Brokkoli
Brokkoli-Tomaten-Mix mit Salz und Pfeffer abschmecken auf Teller verteilen, das Sahnegemüse darübergeben, Mozzarella
Risotto alla Caprese mit Mandeln
Tomaten, Mozzarella und Basilikum darüber verteilen und Risotto alla Caprese servieren.
Orangen-Caprese mit Rote Bete
Mozzarella gut abtropfen lassen und grob zupfen. Baguette in Scheiben schneiden und Caprese damit servieren
Fusilli à la Caprese
Tomaten waschen, halbieren, Strünke entfernen und in Ofen nehmen, mit Pesto beträufeln und Fusilli à la Caprese
Tomate-Gurke-Feta-Salat
Gurke und Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke Die Tomate sollte man noch entkernen.
Würzig in der Pfanne gebratene Gnocchi mit Chorizo, Tomaten und Mozarella
Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella abtropfen lassen und in kleine Stücke zupfen
Rosmarin-Butter-Gnocchi auf Tomaten-Kräuter-Sugo mit gezupftem Mozzarella
Tomaten waschen, halbieren Strunk entfernen und würfeln Mozzarella abgießen und in kleine Stückchen zupfen.
Fußball alla Italia (Spaghetti mit kugeliger Soße aus Tomaten und Mozzarella)
Tomaten zugeben. Mozzarella abtropfen lassen.
Mozzarella-Steak mit Penne
Mozzarella in Scheiben schneiden. Tomaten halbieren, 1 halbierte Tomate auf den Mozzarella
Hackbällchen-Auflauf mit Mozzarella
Tomaten und Bohnen zugeben. Mozzarella abtropfen lassen, in grobe Stücke reißen
Gefüllte Champignons mit Mozzarella
Mozzarella mit den Händen zerzupfen. Mozzarella in der Schüssel mit Kräuteröl marinieren
Mozzarella mit Erdbeer-Salsa
Erdbeeren, Tomaten, Zwiebel, Peperoni und Basilikum Mozzarella abgießen, trocken tupfen und in dünne Scheiben
