Bacon braten und zerkleinern, Frühlingszwiebeln in Ringe
Erdbeeren in einen Mix-Becher geben. Einige Früchte für die Dekoration beiseite legen. Restliche Zutaten
Während der Wartezeit kann die Buttermilch-Schicht Dafür die Buttermilch mit dem Abrieb und dem Saft der
Buttermilch mit den Soft-Aprikosen pürieren. Frucht-Buttermilch und Öl unter Rühren zum Teig geben
In einem hohen Gefäß 300 g Erdbeeren mit Buttermilch Erdbeer-Buttermilch-Masse in ein mit Papierförmchen
Die Hälfte der Buttermilch dazu geben und unterrühren Restliche Buttermilch einrühren.
Rosinen grob hacken. In einem hohen Gefäß Erdbeeren und Rosinen mit Buttermilch
Buttermilch zugießen und ca. 10 Min. unter Rühren erhitzen Mango-Buttermilch-Masse in einer flachen Metallschüssel
Gurke waschen, schälen, längs halbieren, Kerne entfernen In einem hohen Gefäß Gemüse und Kräuter mit Buttermilch
Das rohe Fleisch mit dem Zucker (Rezeptposition 1) einreiben, abdecken und drei Tage lang im Kühlschrank
Zwiebeln in einer Pfanne in etwas Öl anbraten, den Schinken
Kartoffeln gründlich waschen und in ca. 2 cm dicke Blumenkohl-Wings und Kartoffelspalten aus dem Ofen
, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in Ringe Blumenkohl-Wings aus dem Ofen nehmen, mit Frühlingszwiebeln
Mit 50 ml Buttermilch ablöschen und aufkochen, bis Upside-Down-Buttermilch-Himbeerkuchen aus dem Ofen
In einem hohen Gefäß Obst mit Minze und Buttermilch
Die Zwiebel fein hacken und im Kokosöl anschwitzen, Für die Blumenkohl-Wings den Ofen auf 200°C Ober-und
Knoblauch schälen und fein hacken. Blumenkohl-Wings aus dem Ofen nehmen, leicht salzen
Dafür die Chicken Drumsticks nicht direkt über die Glut legen, sondern die glühende Kohle rechts oder links