Johannisbeer-Cooler
Blaubeeren waschen, in die Vertiefung einer Eiswürfelform verteilen, mit Wasser bedeckt tiefkühlen.
John Collins
In einem Topf Zucker mit Wasser aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Anschließend abkühlen lassen
Grünes Gemüse sous vide
Brokkoli waschen und in einzelne Röschen schneiden. Rosenkohl waschen, ggf. äußere Blätter entfernen
Cookie-Dough-Eis selber machen
Cookie Dough im Tiefkühlfach ca. 10 Min. zum Kühlen Cookie Dough mit den Händen in kleine Stücke teilen
Eggs Benedict mit schneller Hollandaise
Eier geben, mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und Eggs
Cloud Eggs mit Schinken und Schnittlauch
Cloud Eggs für ca. 10 Min. im Ofen backen. Cloud Eggs vorsichtig aus dem Ofen nehmen, auf Teller
Lemon Curd Tarte
Für den Teig das Mehl auf der Arbeitsfläche häufeln. Die Eigelbe und die Butter in Stücken in die Mitte
Cordon Bleu mit Pancetta
Den Schweinerücken mit einem Plattiereisen oder einem Stieltopf dünn plattieren. Mit Salz und Pfeffer
Low-Carb-Brot
Möhren schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln. Geraspelte Möhren, gemahlene Haselnüsse, Leinsamen
Cordon-Bleu mit Pasta
Rote Paprikaschoten in Streifen schneiden. Petersilie fein hacken. Schweineschnitzel pfeffern und salzen
Mohn-Marzipan-Torte
Mohn mit Mehl, gemahlenen Mandeln und Backpulver vermischen Herausnehmen, aus der Form lösen, vollständig auskühlen
Mohn-Schmand-Kuchen
Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze (165 Grad Umluft) vorheizen. Springform mit Backpapier auskleiden
Low-Carb-Cheesecake
Mit einem dünnen Messer aus der Form lösen. Fruchtsauce die Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern
Low-Carb-Muffins
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen (Umluft 160 Grad). Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden
