Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser abgedeckt
großen Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen und Bandnudeln Hähnchen-Spinat-Ragout abschmecken, mit Bandnudeln
Bandnudeln mit schwarzen Oliven und Radicchio auf Tellern
In einer Schüssel Crème fraîche und etwas Cayennepfeffer mithilfe eines Schneebesens cremig rühren und unter
In einer Pfanne Puderzucker auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und schmelzen lassen. Kokosraspel
Oliven-Kartoffel-Creme darauf verteilen und mit Tomatenvierteln Tartine mit Oliven-Kartoffel-Creme servieren.
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, trocken
Zitronenkuchen mit rosa Frischkäse-Creme rundherum Saftigen Zitronenkuchen mit Frischkäse-Creme auf eine
salzen, pfeffern und jeweils mit 1 TL Tomaten-Rucola-Creme Schnitzelröllchen mit übriger Creme servieren.
Biskuit aufrollen, übrige Creme in Gefrierbeutel füllen
Zwiebeln halbieren, schälen und in Spalten schneiden. Eine Pfanne mit 1 EL Öl bei höchster Stufe erhitzen
In einer Schüssel Quark, Crème fraîche und Zucker verrühren Orangensalat mit je einem Klecks der Zitronen-Zimt-Creme
Fenchel waschen, Strunk entfernen, das Grün zur Seite Crème fraîche im Becher salzen, pfeffern, gut vermengen
Fenchel in Streifen schneiden (Fenchelgrün zur Seite Fenchel abschütten, dabei die Gemüsebrühe auffangen
Fenchelknollen putzen und längs in dünne Scheiben schneiden. Fenchelgrün abtrennen, waschen und trocken
Fenchel in Streifen schneiden. Fenchel im heißen Olivenöl 5 Minuten dünsten, Paprika
Die Fenchel halbieren, Strunk herausschneiden und anschließend Lauch, Knoblauch und Fenchel bei mittlerer Hitze 3
Fenchel und Paprika in Streifen schneiden. Fenchel, Paprika und Ingwer bei mittlerer Hitze kurz