Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
Basilikum waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. 4 Basilikumblätter zum Garnieren beiseitelegen
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Pak Choi waschen und der Länge nach vierteln. Dazu den Cashew-Dip servieren.
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 1 Min. scharf anbraten
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
Steaks waschen, trocken tupfen, salzen und mit Ras In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
, mit Salz und Pfeffer würzen. Von jeder Seite ca. 2–3 Min. knusprig braten.
FroYo DIY – Leichtes Joghurteis aus 4 Zutaten
einer Schüssel Joghurt, Milch, Puderzucker und 2 EL Schüssel in den Gefrierschrank stellen und ungefähr alle
Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill
In einer Schüssel Frischkäse mit Paniermehl, Dill, Masse ggf. ca. 5–10 Min. kalt stellen und mit einem
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
Ras el Hanout, Salz, Pfeffer und 1 EL Olivenöl marinieren In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Backpapier auf 2 Blechen mit jeweils 1 TL Öl einpinseln In der Schüssel 1 TL Zucker, 2 EL Essig (idealerweise
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen.
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
In einer Schüssel Röschen mit 1 EL Öl und 1 Prise Salz Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
Anschließend 400 g Mehl, Salz und Öl zugeben und zu Zugedeckt erneut ca. 30 Min. gehen lassen.
Gegrillte Chicken Drumsticks mit Kokos-Erdnuss-Dip
Limetten waschen, von einer Limette ca. 1 TL Schale Limettensaft und 1 EL Öl mithilfe eines Schneebesens
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
Auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. garen. die Kartoffeln braun werden. 1 EL Öl und Pak Choi
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
In einer Schüssel Öl mit 2 EL Orangensaft, Pfeffer In einer Schüssel Dill mit Crème fraîche, 1 EL Orangensaft
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Thymian dazugeben und alles auf mittlerer Stufe ca.
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Röschen in einer Schüssel mit 3 EL Öl, Curry, Salz Knoblauch und Pak Choi darin ca. 3 Min. anbraten.
Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
In einem Topf ca. 300 ml Salzwasser zugedeckt aufkochen Knoblauch darin ca. 1 Min. mitrösten.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Im Ofen ca. 25 Min. garen. In einer Schüssel Fleisch mit 2 EL Öl, Salz und Gyrosgewürz
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
Auf einem Backblech mit 2 EL Öl vermengen, mit Salz Ingwer darin ca. 1 Min. braten.
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
In einem Topf etwa 700 ml Salzwasser bei hoher Stufe . 12 Min. garen.
Knusprig gebratene Lachsforelle mit Kartoffelstampf und Dill-Gurkensalat
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Lachsforelle drehen und ca. 2 Min. glasig garen.
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
In einem Topf ca. 100 ml Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Knoblauch darin ca. 2 Min. goldbraun