Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
In einer Schüssel Röschen mit 1 EL Öl und 1 Prise Salz Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
Ingwer-Zitrone- und Schoko-Tonka-Energy-Balls
Vanilleextrakt zu den Aprikosen in den Mixer und mixe alle Kokosraspeln in einen Teller und wälze die Kugeln darin
Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip
In einer Schüssel Kartoffeln mit 2 EL Öl vermengen, Rühren ca. 5 Min. zu Ende garen.
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Auf einem Backblech mit Backpapier mit 1 EL Öl, Salz In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Bohnen und Mais zugeben und ca. 3 Min. anbraten.
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
Birnen zugeben und auf niedriger Stufe ca. 20–40 Min Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles
Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip
salzen und pfeffern und im Ofen ca. 15 Min. backen , Salz, Honig und Sesam samt Öl verquirlen.
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Alles auf einem Backblech mit Backpapier mit 2 EL Olivenöl Dip mit Salz, Pfeffer, Zuckerrübensirup und Zitronensaft
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Gemüse darin mit Salz, Cayennepfeffer und Paprikapulver In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
TL Salz vermengen. darin ca. 3 Min. rundherum goldgelb braten und auf
Nudeln mit geräuchertem Lachs in cremiger Fenchel-Sahnesoße mit Dill
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen garen.
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
In einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser aufkochen. Ravioli im kochenden Salzwasser ca. 1 Min. garen, in
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
die Zucchini darin ca. 3–4 Min. scharf anbraten. Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. mitbraten.
Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
Diese in einer Schüssel mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer Gurkenwasser und 1 EL Öl vermischen und mit Salz und
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Choi darin ca. 2 Min. ohne Fett anbraten. Ca. 200 ml Salzwasser in die Pfanne geben und Pak Choi
Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne ca. 2–3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Hähnchen-Paprika-Geschnetzeltes mit Erdnuss-Dill-Kritharaki und Romanasalat
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zum Kochen bringen In einer Schüssel 3 EL Öl, 2 EL Essig, 2 EL Zucker
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
und Ingwer darin ca. 1 Min. anschwitzen. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Eine Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Mini-Schnitzel darin ca. 8 Min. rundherum
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
In einem Topf Linsen mit ca. 600 ml Wasser aufkochen Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen.
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 15 Min. gar köcheln Marinierte Steaks mit je 1 TL Öl beträufeln.
Schweine-Schnitzel mit Röstzwiebel-Kruste an glasierten Karotten mit Dill-Kartoffeln
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Mit ca. 100 ml Wasser ablöschen, mit 1 EL Zucker, Salz
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
Öl, Salz und Pfeffer vermengen. In einer Schüssel Joghurt, Dill, Petersilie, Salz und
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
. 20 Min. garen. Mit etwas Öl einpinseln, salzen und pfeffern und auf