In einer Schüssel mit einem Handrührgerät mit Schneebesen Sojaghurt, Vanillinzucker, 2 EL Zucker, 4
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben
Sri-Lanka-Curry abschmecken und mit Reis auf Tellern Tipp: Besonders lecker schmeckt ein Mango-Chutney zum
zum Rand mit Eiswürfeln auffüllen. 5 cl Schwarzwald Pink
Währenddessen die Mango würfeln und in der gesäuberten
Mango waschen und würfeln. Hähnchen mit Reis, marinierter Mango und Kokossauce
Für die Salsa Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern In einer Schüssel Mango, Tomatenwürfel, Basilikum und
Gouda auf einer Küchenreibe fein reiben. Milch, Rapsöl, Salz und ca. 150 ml Wasser in einen Topf geben
Pak Choi zum Curry geben und ca. 3 Min. auf mittlerer Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis servieren
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und leicht schräg Auf Tellern verteilen und mit Pak Choi und Pinienkernen
Pak Choi waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. braten.
Pak Choi waschen und gründlich trocken schütteln. Pak-Choi-Grün zufügen und ca. 1 Min. zusammenfallen
Pak Choi waschen und Strunk entfernen. Garnelen und Pak-Choi-Blätter zufügen und zugedeckt
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und achteln. Salz, Pfeffer, Curry und Zimt kräftig würzen und Pak
Pak Choi waschen, trocken schütteln, Strunk entfernen Pak Choi unterheben.
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und Blattgrün und Pak-Choi-Blätter zugeben und mitgaren.
Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min. Teriyaki-Rippchen mit Pak Choi und Mango auf Teller
Pak Choi waschen, Strunk dünn abschneiden und in einzelne