Entenbrust à l`Orange
Die Entenbrüste parieren, waschen, trocken tupfen Entenbrüste aus dem Gefrierfach nehmen und mit einem
Asiatische Ramen-Suppe
Shiitake-Pilze in eine Schüssel legen, mit lauwarmem Wasser bedecken und 15 Minuten quellen lassen,
Hähnchen mit asiatischem Glasnudelsalat
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in einer Schüssel in 2 EL Öl, Paprikapulver, Chili und
Asiatische Lachs-Päckchen
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Papaya waschen, schälen, Kerne entfernen
Asiatische Wokpfanne mit Brokkoli
Die Glasnudeln nach Packungsanleitung vorbereiten (bspw. 10 Min. in kaltes Wasser einweichen, abtropfen
Asiatische Hackbällchen-Spieße
Garnelen waschen, trocken tupfen und hacken. Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. Petersilie
Putenbrust mit orientalischer Grillmarinade
Das Putenfleisch waschen, trocken tupfen, und beiseite stellen. Für die Marinade Petersilie und Koriander
Rosenkohlsalat mit gebratener Putenbrust
Putenfilets waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Rosenkohl waschen, Enden dünn
Geräucherte Entenbrust an Clementinen-Rotkohlsalat mit Croûtons
Entenbrust quer in sehr dünne Scheiben schneiden und
Raclette Pfännchen mit geräucherter Entenbrust und Birne
Pfännchen jeweils mit geräucherter Entenbrust und Birnenscheiben
Asiatisches Rindfleisch mit Glasnudeln und Gemüse
Asiatisches Rindfleisch mit Glasnudeln und Gemüse servieren
Asiatische Tomatensuppe mit Kabeljau und Reis
Asiatische Tomatensuppe mit Sojasauce abschmecken,
Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Gurken waschen, schälen, Enden entfernen und mit einem
Asiatische Suppe mit Gemüse und Tofu
Karotten waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden
Gebratene Nudeln mit asiatischem Schweinefilet
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Schweinefilet waschen, trocken tupfen, quer in
Gegrillte Garnelenspieße mit asiatischem Gurkensalat
Asiatischen Gurkensalat abschmecken. Gegrillte Garnelenspieße mit asiatischem Gurkensalat
Putenbrust mit fruchtigem Spitzkohl und Süßkartoffel
Spitzkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und Blätter in dünne Streifen schneiden. Enden der Ananas
Putenbrust mit Leipziger Allerlei und Reis
Putenbrust zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen