Mandarinen Sahne Quark
Sahne steif schlagen. Unter die Quarkmasse heben. Dann die böden mit der Quark sahne Creme bestreichen
Käse-Lauch-Frikadellen
Zwiebel schälen, würfeln, Lauch würfeln, Butter schmelzen , Schmelzkäse, Ei, Paniermehl, Gemüse zu einem Teig
Dorade mit Limetten-Sauce
Reis, Erbsen und etwas Salz in 4 1/2 Tassen Wasser Fische jeweils auf ein großes Stück Backpapier legen
Hähnchen in Apfel-Sauce
Alles aufkochen, Weißwein zur Hälfte einkochen, Sahne mit ausgetretenem Bratensaft in die Apfel-Salbei-Sauce
Brokkoli-Gemüse mit Sauce
Eier, Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat gut verrühren Brokkoli zugeben und unter die Sauce heben.
Grüne Sauce mit Tafelspitz
Das Ei hart kochen, pellen und grob zerkleinern. Würfel schneiden und zusammen mit den Kräutern, dem Ei
Vegane Sauce hollandaise
In einem Topf Margarine auf mittlerer Stufe schmelzen Dabei kräftig rühren.
Schupfnudeln mit Spinat-Sauce
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen. (Sauce sollte nicht mehr kochen).
Kaiserschmarrn mit Kirsch-Sauce
Eier trennen. Vorsichtig mit zwei Gabeln in Stücke reißen und im
Vegetarische Sauce bolognese
Die Zwiebel klein würfeln und die Knoblauchzehen klein hacken. Anschließend das Olivenöl in einer großen
Nudeln mit Karotten-Sauce
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Sahne und Gemüsebrühe zugeben, fein pürieren und mit
Sauce-hollandaise-Rezept
Inzwischen Eier trennen und Eiweiß anderweitig verwenden Dabei langsam geschmolzene Butter durch die Messbecheröffnung
Bolognese-Sauce Grundrezept
In einem Topf 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen und Dann weitere 10 Min. offen einköcheln lassen, dabei
Originale Puttanesca-Sauce
In einem Topf Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen saubere Gläser abfüllen.
Honig-Senf-Sauce
Honig-Senf-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und Tipp: Die Sauce passt gut zu Fisch und Gemüse.