Stullen in drei Varianten
Braini-Stulle: Das Ei 7 Min. kochen, danach kalt abschrecken Kochschinken, Ei-Scheiben und Tomaten darauflegen.
Popcorn in drei Varianten
Deckel auf den Topf setzen und die Hitze auf mittlere Stufe vom Topf nehmen und das Popcorn zum Auskühlen auf drei
Rinderspieße mit Himbeer-Chili-Sauce
Erbsen, Sahne und 50 ml Wasser zugeben. Die Sauce fein pürieren, mit Salz und Cayennepfeffer
Entrecote-Steak mit BBQ-Sauce
Lorbeer herausnehmen und Sauce pürieren. Fleisch dabei mit BBQ-Sauce bepinseln.
Tagliatelle mit Spinat-Frischkäse-Sauce
Pasta in ein Sieb abgießen und dabei etwa eine Tasse In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und
Tagliatelle in Champignons-Tomaten-Sauce
In ein Sieb abgießen, dabei etwa eine Tasse Kochwasser In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons
Chili-Cheese-Sauce für Nachos
In einem Topf Butter auf hoher Stufe schmelzen. Hitze auf niedrige Stufe reduzieren.
Schweinefilet in Honig-Kräuter-Sauce
Aufkochen und zugedeckt bei mittlere Stufe ca. 20 Min In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Bratäpfel mit Orangen-Karamell-Sauce
Briochemischung füllen, jeweils etwas Füllung als Haube Kurz vor dem Servieren eine Pfanne auf mittlerer Stufe
Kabeljau in Tomaten-Feigen-Sauce
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Feigen Tomaten-Feigen-Sauce in eine Auflaufform gießen, Kabeljau
Fusilli mit Thunfisch-Tomaten-Sauce
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und In ein Sieb abgießen, dabei etwa 1 Tasse voll Kochwasser
Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs auf Tellern
Kürbispüree mit Bolognese-Sauce und Parmesan
(mind. 20 Min.) auf mittlerer Stufe köcheln. Dabei je nach Konsistenz und Belieben etwas vom Kochwasser
Fusilli mit Mozzarella-Rucola-Sauce
Mozzarella in kleine Stücke reißen. In einer Pfanne Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen
Pasta mit Lachs-Kürbis-Sauce
Kürbishälften in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Inzwischen Räucherlachs in Streifen schneiden, zur Kürbis-Sahne-Sauce
Rinderfilet mit Kirsch-Rotwein-Sauce
In einer Pfanne Butter und Öl auf hoher Stufe erhitzen Sauce in ein hohes Gefäß abgießen, Schalotten dabei
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
Chorizo häuten und in Scheiben schneiden. Löffel oder Schöpfkelle 4 Vertiefungen drücken, je ein Ei
Bandnudeln und Kabeljau in Orangen-Sauce
Fisch in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und zum In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel
Tagliatelle in Spargel-Lachs-Sauce
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen In ein Sieb abgießen, dabei etwa 100 ml Tasse Kochwasser
Plum Pudding mit Salzkaramell-Sauce
Eier verquirlen, das altbackene Brötchen fein würfeln Apfel, Eier, Brotwürfel, Mehl, die restliche Butter
Tortelloni in Pilz-Spinat-Sauce
Mit Sahne ablöschen und ca. 2 Min. aufkochen. In das Sieb abgießen und in der Pfanne mit der Sauce
Gorgonzola-Saucen-Rezept zum Selbermachen
Mit Sahne ablöschen und auf mittlerer Stufe aufkochen Falls die Sauce zu dickflüssig ist, Gorgonzola-Sauce