Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
Anschließend vom Herd nehmen und zugedeckt warm halten daneben anrichten und zusammen mit Petersilien-Tomaten-Salat
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
Mehl und Paniermehl jeweils auf einen flachen Teller Backhendl mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat anrichten
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 4 EL Öl zu einem glatten Apfel-Radieschen-Salat in Schälchen füllen und zusammen
Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken Tipp: Der Kartoffel-Gurken-Salat schmeckt am besten
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Filet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
Kartoffeln waschen und fächerförmig in ca. 0,4 cm breiten
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Aus dem Hackfleisch 12 gleich große ca. 1 cm flache
Fladbread - Fladenbrot mit Feta-Creme und Rucola-Gurkensalat
Feta in einer Schüssel mit einer Gabel zerbröseln, Fertige Fladenbrote mit Feta-Creme bestreichen, Rucola-Gurkensalat
Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten
Ingwer-Orangen-Hähnchenspieße mit Karotten-Salat auf
Involtini mit Peperoni-Kritharaki-Salat und gerösteten Cashewkernen
waschen, trocken tupfen, längs halbieren, leicht flach und 2 der Zwiebelringe auf dem Fleisch verteilen, fest
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
Salat mit Granatapfelkernen und Kräutern vermischen Den Salat mit der „glazed“ Aubergine, heißen Falafel
Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
Mehl zugeben, alles verkneten und zum Durchziehen kalt feuchten Händen aus der Kichererbsenmasse ca. 1,5 cm flache
Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
In einer Schüssel Senf, 2 EL Öl, Honig und Wasser glatt nach Belieben den beiseitegestellten Bacon über den Salat
Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
Die Teigstücke mit den Fingern mehrfach fest eindrücken
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Karotten waschen, schälen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln. Zucchini waschen. Enden
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Weißkohl halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und quer in sehr feine Streifen schneiden.
Antipasti-Sandwich mit Feta, Zucchini, Rucola und Zwiebelmarmelade
Feta abtropfen und in Scheiben schneiden. Mit Zucchini, Feta und Rucola belegen, zusammenklappen
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Filets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden
Kartoffelfrittata mit Spinat, Champignons und Kohlrabi-Radieschen-Salat
verteilen und zusammen mit dem Kohlrabi-Radieschen-Salat
Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
Mariniertes Hähnchen mit Mango-Erdnuss-Salat auf Tellern
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Mit einem scharfen Messer in die Filets einen Einschnitt Stücke schneiden, mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
Minze mit 2 EL Limettensaft, 1 EL Olivenöl und 2 EL kaltem Graupen-Salat mit der Hälfte des Dressings im Topf
Putenfilets mit Röstkartoffel-Bohnen-Salat und French Dressing
Anschließend abgießen, kalt abschrecken und zum Auskühlen In ein Sieb abgießen, unter kaltem Wasser abspülen
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
Anschließend in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat auf Tellern