Stir-fry mit Brokkoli und Cashewkernen
Tipp: Als Stir-fry bezeichnet man eine aus China stammende unter ständigem Rühren (stir) im Wok kurz frittiert (fry
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
Filet waschen, trocken tupfen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit 1 ½ EL Sojasauce
Martini Dry
In einem Cocktailshaker Gin, Wermut verrühren. Martini mit Eiswürfeln in ein Martiniglas verteilen geben
Brokkoli-Paprika-Stir-Fry an Reis mit Cashewkernen und Basilikum
Broccoli-Paprika-Stir-Fry mit Salz und Pfeffer abschmecken unter ständigem Rühren (stir) im Wok kurz frittiert (fry
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu Stir Fry auf Teller verteilen und mit Koriander
Kartoffelbrot frei Schnauze
Alle Zutaten in die Küchenmaschine und ca 5 Minuten auf "Teig kneten" zu einem geschmeidigen
Klopse nach Königsberger Art
Das Hackfleisch würzen und kleine Klopse formen. Wasser zum Kochen bringen, die Klopse hineingeben, Temperatur
Dre - Farben - Tramezzini
Magertopfen und Gervais gut miteinander verrühren und kräftig mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
Basilikum waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. 4 Basilikumblätter zum Garnieren beiseitelegen
FroYo DIY – Leichtes Joghurteis aus 4 Zutaten
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Joghurt, Milch, Puderzucker und 2 EL Zitronensaft
Bloody Mary
Den Tomatensaft, den Wodka sowie den Tabasco und die Worcestershiresauce zu-sammen mit ein paar Eiswürfeln
Schweinefilet vietnam Art mit Porree & roten Zwiebeln
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den genannten Marinadezutaten marinieren. Für ugf.
Muscheln nach rheinischer Art
Die Muscheln unter fließendem Wasser putzen. Beschädigte Muscheln aussortieren. Die Zwiebeln pellen,
Kalbsleber indische Art
Kalbsleber kurz unter fließendem kalten Wasser abwaschen, trockentupfen, vorhandene Sehnen und Häutchen
Flammkuchen Elsässer Art
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu einem
Arme Ritter mit Himbeermarmelade
Brioche in ca. 2–3 cm dicke Scheiben schneiden. In einen tiefen Teller Eier aufschlagen und verquirlen