Lachs-Spinat-Quiche
Blattspinat und Lachsfilet am besten über Nacht im Spinat und Lachs auf der Quiche verteilen.
Lachs-Blumenkohl-„Risotto“
Blumenkohl waschen, putzen, Röschen vom Strunk trennen und in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem
Lachs im Ofen mit Gemüse
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen auf den Lachs legen.
Topinambur Röstis
einer beschichteten Pfanne verteilen und darin 4 Rösti Die Rösti auf kleinen Tellern anrichten und mit den
Brunch-Rösti mit Räucherlachs und Kaviar
Hierfür Rösti auf einen Teller gleiten lassen. Brunch-Rösti auf einen Teller setzen.
Lachs-Walnuss-Frischkäse-Happen
großen Zweig für die Dekoration zurück behalten, den Rest Lachs in feine Streifen schneiden.
Lachs-Kapern-Dip mit Gemüse
Paprikaschote in Streifen schneiden und in Öl andünsten. Fisch zusammen mit dem eigenen Saft und Aufguss
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs in eine Auflaufform legen.
Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio auf
Babybrei mit Lachs, Brokkoli und Kartoffeln
Lachs waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden Lachs zugeben und weitere ca. 5 Min. garen.
Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs
Lachs auftauen, waschen, trocken tupfen und grob würfeln Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs auf Tellern
Wirsing-Kartoffel-Suppe mit Lachs
Lachsfilets am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Inzwischen Lachs waschen, trocken tupfen und in ca.
Tagliatelle in Sahnesoße mit Lachs und Frühlingszwiebeln
Lachs auftauen, abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte In einer Schüssel Tagliatelle, Lachs-Sahnesoße und
Gegrillte Ananas-Lachs-Spieße
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Lachs waschen, trocken tupfen und würfeln.
Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Lachs waschen und trocken tupfen.
Mediterraner Lachs aus dem Ofen mit Zucchini
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen.
Gedämpfter Lachs mit Meerrettich-Püree
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen In den flachen Dampfgareinsatz legen.
Pasta mit Lachs-Kürbis-Sauce
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Kürbis waschen, Enden dünn abschneiden, halbieren
Risotto mit Zitronen-Weißkohl und Lachs
Den Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank schonend Risotto mit Weißkohl und Lachs auf Tellern anrichten
Lachs-Terrine mit Spinat und Erbsen
Erbsen am besten über Nacht auftauen lassen. Dabei etwas Lachs übrig lassen.
Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern
Sellerie abgießen und im Topf mit Frischkäse, Lachs Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern auf Tellern
Tagliatelle in Spargel-Lachs-Sauce
Anschließend Spargel längs in dünne Scheiben schneiden Lachs in Streifen schneiden.