Georgischer Auberginen-Eintopf „Ajapsandali“
Auberginen waschen, Enden entfernen und in etwa 1 Kräuter unter den Auberginen-Eintopf heben, mit Salz
Linsen-Bowl mit geschmorter Aubergine
Auberginen waschen, Enden entfernen, längs vierteln Auberginen trocken tupfen und intensiv mit Marinade
Aubergine mit Thunfisch-Avocado-Rillette
Aubergine waschen, Enden entfernen und in ca. 16 Scheiben EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Auberginen
Szegediner Kürbis-Auberginen-Gulasch
Aubergine waschen und in etwa 3 cm große Stücke schneiden Tomatenmark, Knoblauch, Paprikapulver und Aubergine
Gegrillte Pfirsiche mit Eis
Die Pfirsiche waschen, halbieren und vorsichtig die Kerne entfernen. Die Amarettini grob im Mörser zerstoßen
Gegrillte Polenta mit Tomate
Gewürzzubereitung mit 600 ml Wasser aufkochen, Maisgrieß einrühren, dabei unter Rühren aufkochen, bis
Gegrillte Wassermelone mit Eis
Für die gegrillte Melone den Grill auf 200 °C indirekte Für das gegrillte Eis die Eier trennen.
Gegrillte Nektarine mit Vanille
Vanilleschote in der Mitte aufschneiden, mit dem Messerrücken Mark auskratzen. In einem Topf Pfirsichnektar
Gegrillte Gemüse-Bruschetta
Zucchini und Auberginen in Scheiben schneiden. Mit dem gegrillten Gemüse belegen, Ziegenfrischkäse
Gegrillte Forelle mit Pilzen
Liebstöckel, Sesam, Sauerrahmbutter, Pfeffer und Salz gründlich vermischen und je 1 EL dieser Mischung
Gegrillte Nektarine mit Eis
Nektarinen halbieren und entkernen. Die Hälften mit Honig und Walnussöl bestreichen. Bei mittlerer Hitze
Garnelen mit gegrilltem Gemüse
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Garnelen waschen und trocken tupfen. Zucchini
Salat mit gegrillten Pfirsichen
Gegrillten Pfirsich mit 1 TL Honig beträufeln und leicht Salat mit gegrillten Pfirsichen servieren.
Gegrillte Paprika mit Mangofüllung
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und klein würfeln. Toast im Toaster anrösten, dann
Gegrillter Camembert mit Zwiebelmarmelade
Gegrillten Camembert mit Zwiebelmarmelade servieren Zum gegrillten Camembert passen grüner Salat und Ciabatta-Brot