Tipp: Perfekt zur mediterranen Bruschetta passt unsere Mit dem gegrillten Gemüse belegen, Ziegenfrischkäse
Im Kühlschrank 2 Stunden ziehen lassen. Baquette in Scheiben schneiden mit Olivenöl beträufeln und rösten
Leber über Nacht in Rotwein mit dem Lorbeerblatt und den Wacholderbeeren marinieren. Zwiebel, Sellerie
Für 2 Personen: 150g Basmati - Reis nach Anleitung kochen. 200g Geschnetzeltes salzen und dann anbraten
Erdäpfel d¨mpfen, schälen und passieren. Hartgekochtes Ei und Paprika kleinwürfelig schneiden Erdäpfel
Gemüse in der Marinade einlegen. Gemüse noch warm auf dem Rucola anrichten und sofort
Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. In einem Sieb ca. 20–30 Min. abtropfen lassen
Lust auf Bruschetta der anderen Art: Dann probieren Oder entdecken Sie dieses klassische Bruschetta-Rezept
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Spaghettikürbis waschen und längs halbieren. Mithilfe
Brot in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen halbieren und die Brotscheiben damit abreiben. In einer Pfanne
Entdecken Sie außerdem unsere weiteren Bruschetta-Ideen Lust auf klassisches Bruschetta?
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke zugeben, rundum goldbraun braten, Zwiebeln
Geschnetzeltes in die Gemüse Reispfanne geben und unterheben
Das Gemüse und den Mozzarella abwechselnd auf die Spieße Zum Schluss die Gemüse-Käse-Spieße salzen und pfeffern
Ciabattascheiben in einer beschichteten Pfanne mit 3 EL Olivenöl anrösten. Ingwer schälen und fein hacken