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Basmati mit Gemüse

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hans

@hans

Basmati mit Gemüse

Für 2 Personen

  1. 150g Basmati - Reis nach Anleitung kochen.
  2. 200g Geschnetzeltes salzen und dann anbraten, raus nehmen, pfeffern und bei Seite stellen.
  3. 1/2 Zwiebel im selben Topf andünsten, 1/2 Paprika gewürfelt dazu und 3-4 Minuten noch mit andünsten.
  4. 2 Lauchzwiebeln und gehackten Knoblauch dazu, einen Schuss Sojasoße rein und mit 75 ml Wasser ablöschen.
  5. Prise Gemüsebrühepulver mit rein, 1/2 TL Paprikapulver und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1TL Ahornsirup und einen Spritzer Zitrone, so wie 1/2 TL Oregano mit rein.
  6. Fleisch wieder rein und nochmal 10 Minuten köcheln lassen.

Für 2 Personen:

  • 150g Basmati (Reis nach Anleitung kochen)
  • 200g Geschnetzeltes
  • 1/2 Zwiebel (im selben Topf andünsten)
  • 1/2 Paprika
  • 2 Lauchzwiebeln
  • Knoblauch
  • Sojasoße
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