Basmati mit Gemüse
Für 2 Personen
- 150g Basmati - Reis nach Anleitung kochen.
- 200g Geschnetzeltes salzen und dann anbraten, raus nehmen, pfeffern und bei Seite stellen.
- 1/2 Zwiebel im selben Topf andünsten, 1/2 Paprika gewürfelt dazu und 3-4 Minuten noch mit andünsten.
- 2 Lauchzwiebeln und gehackten Knoblauch dazu, einen Schuss Sojasoße rein und mit 75 ml Wasser ablöschen.
- Prise Gemüsebrühepulver mit rein, 1/2 TL Paprikapulver und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1TL Ahornsirup und einen Spritzer Zitrone, so wie 1/2 TL Oregano mit rein.
- Fleisch wieder rein und nochmal 10 Minuten köcheln lassen.
Für 2 Personen:
- 150g Basmati (Reis nach Anleitung kochen)
- 200g Geschnetzeltes
- 1/2 Zwiebel (im selben Topf andünsten)
- 1/2 Paprika
- 2 Lauchzwiebeln
- Knoblauch
- Sojasoße
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