Longdrink mit Schwarzwald Gin
Longdrink-Gläser jeweils 4 cl Schwarzwald Refresh Sommer Gin Die Gläser bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen.
Hot and Spicy
aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 10 Min Tipp: Für Kinder ist die Gewürzmilch auch ohne Rum
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Anschließend ca. 12–15 Min. auf mittlerer Stufe weich die Frühlingszwiebeln darin mit 1 TL Zucker ca. 2 Min
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
erhitzen und Zwiebel- und Kürbiswürfel darin ca. 4 Min Stufe unter gelegentlichem Rühren zugedeckt ca. 20 Min
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Paniermehl auf mittlerer Stufe fettfrei für ca. 2 Min selben Pfanne Haselnüsse und Pistazien für ca. 2 Min
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
erhitzen und die Putenbrustwürfel darin für ca. 5 Min Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
auf hoher Stufe zum Kochen bringen und ca. 15–18 Min und 3 Hälften auf einem Backblech im Ofen ca. 15 Min
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2–3 Min Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 2–3 Min Sauerkraut zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Petersilien-Minz-Köfte mit Hummus und Reis an Gurkensalat mit Tomaten
Sesam auf mittlerer bis hoher Stufe fettfrei ca. 3 Min Öl auf hoher Stufe erhitzen und Köfte darin ca. 2 Min
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
bedeckt aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Limettensaft mit 2 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 1–2 Min erhitzen und die Halloumischeiben von jeder Seite ca. 1 Min
Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
Topf von der Herdplatte nehmen und ca. 15 Min. abkühlen Kalten Piña-Colada-Traumdessert mit Zartbitterschokolade
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
und mit den Einschnitten nach oben im Ofen ca. 30 Min geben, aufkochen und auf niedriger Stufe ca. 12–15 Min
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Anschließend mit Mini-Schnitzeln und Gurkenstreifen
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Knoblauch darin ca. 1 Min. anschwitzen.
Rib-Eye-Steak mit Baguette
Für den Rub Orangenschale mit Salz, Zucker, Pfeffer und Fenchelsaat fein mörsern. Steaks trocken tupfen
Rib-Eye-Steak mit Pommes
Kartoffeln schälen und in dicke, Pommes-Frites ähnliche Streifen schneiden. Kartoffeln mit Wasser bedeckt
Chocolate and Banana Cheesecake
Den Teig ca. 10 Min. vorbacken. Chocolate and Banana Cheesecake auskühlen lassen.
Coq au vin mit Weißwein
Danach Schalotten und Champignons im Topf ca. 4 Min Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Chili sin Carne mit Linsen
Linsen und Öl zugeben und 4 Min. Cayennepfeffer in den Mixtopf geben und Linkslauf/20 Min
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Ca. 4 Min. unter ständigem Rühren leicht köcheln. mit Gin heiß in saubere Schraubgläser füllen.