Bärlauch-Salz
Das Salz und den Bärlauch in einen Küchenprozessor Die Limette waschen, halbieren und den Saft über dem
Grapefruit-Saft
Den Saft der Grapefruits auspressen. Durch ein feines Sieb gießen und mit Sirup und Litschisaft
Kaltes Roastbeef
die Kräuterkruste die Knoblauchzehen schälen und fein hacken, mit dem Senf und den fein gehackten Zwiebeln
Kalte Gurkensuppe
Mit Salz, Zucker und Worcester-Sauce würzen und für Gurkensuppe-Rezept mit Räucherlachs-Streifen und weitere kalte
Kalter Hund
Masse über kaltem Wasser unter gelegentlichem Rühren darüber schlagen und ca. 1–2 Stunden im Kühlschrank fest
Kalter Hund
Eier, Puderzucker, Vanillinzucker, 1 Prise Salz, Kakaopulver Dafür einfach die süße Dekoration mit etwas flüssiger
Pita mit scharfen Linsen und Pickled Onions
In einem Topf Essig mit Wasser, Zucker und Salz erwärmen Verschlossen halten sich die Zwiebeln einige Wochen
Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini
Gemüsebrühe angießen, salzen, aufkochen und anschließend Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Chai Tea
Nelken in einer Küchenmaschine oder einem Mörser zerkleinern. Ingwer schälen und klein schneiden. Vanilleschote
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. Birnen ebenfalls grob zur Gurke raspeln und mit etwas
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
Minze waschen, Blätter von den Stielen zupfen und fein Den Reis etwas auflockern, Erdnüsse dazugeben und mit
Salty-Peanut-Energy Balls
Mandeln mit dem Mörser mahlen oder mit dem Messer fein mit dem Stabmixer zerkleinern oder mit dem Messer fein
Raclette Pfännchen mit Salami und Tomaten
Salami längs halbieren, Hülle entfernen und in Stücke Pfännchen jeweils mit Salami, Tomaten und Zwiebeln
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und fein Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
Kürbis mit Salami und gebratenem Mozzarella
In ca. 0,5 cm dicke Spalten schneiden. belegen, etwas Kürbisfond und Balsamico darüberträufeln
Steaks mit Mango-Salsa und Kartoffelwedges
und Saft auspressen. Tomaten waschen und fein würfeln.
Bohnen-Tomaten-Suppe mit Salami
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen Salami häuten, würfeln und in der Suppe warm werden
American BBQ-Salami-Pizza
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Orange halbieren und Saft auspressen.
Italienisches Salsa-Verde-Rezept
und Kapern geben und zusammen mit Senf und Essig fein Olivenöl unterrühren und Salsa Verde mit Salz und Pfeffer
Pepita-Salsa mit Vemondo Nuggets
Limette halbieren und Saft auspressen. Tipp: Nuggets mit etwas frischer Limette beträufeln