Kurz vor Ende der Garzeit Feigen zum Gulasch geben. Gulasch mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Spätzle in den tiefen Dampfgaraufsatz geben, aufsetzen Gulasch für 3 Min.
Rotkohl in ein Sieb abgießen. Gulasch auf niedriger bis mittlerer Stufe ca. 10 Min
In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Geschmortes Gulasch mit Gnocchi servieren.
Schweinefilet in Stücke schneiden, von allen Seiten kräftig im Butterschmalz anbraten und herausnehmen
Beeren leicht unter den Teig rühren. 50 Gramm Mehl ,50 Gramm Amarettini. 20 Minuten, Ober
Beeren, Zucker und Wasser sowie Basilikum Blätter kochen Dann durch ein Sieb, wieder etwas köcheln und Vanille
Alle Zutaten bis auf die Beeren zu einen Rührteig verrühren Beeren darauf verteilen und backen 180 Grad 30 bis
Baiser: Eiweiß mit 1 EL Puderzucker steif schlagen. Wenn der Kuchen fertig ist, den Kuchen raus und das Baiser
2000 g Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In einem ausreichend großen Topf bei mittlerer Hitze
Beim zweiten Durchgang Zwiebeln und Gemüse zugeben Übriges angebratenes Gulasch wieder zufügen und mit
Rinder-Gulasch waschen und trockentupfen. In ein Sieb abgießen.
Gulasch zugedeckt ca. 10 Min. köcheln. Mais in ein Sieb abgießen.
Würstchen die letzten ca. 5 Min. im Gulasch mit erhitzen
Gulasch abspülen, trocken tupfen und kräftig salzen Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Gulasch und Speck-Rosenkohl abschmecken.
Beim Garen nach Bedarf mehr Brühe angießen. Gulasch in scharfer Mole darauf verteilen, mit grünen
Sauerkraut in ein Sieb abgießen und in den letzten ca. 3 Min. zum Gulasch geben.
Mit Bier ablöschen und bis zur Hälfte einkochen lassen Kürbis würfeln, ca. 30 Min. vor Ende der Garzeit zum Gulasch
Beeren am besten über Nacht in einem Sieb im Kühlschrank Beeren unterheben.