Stachelbeere - Baiser
- 150g Butter, 180g Zucker, 6 Eigelbe, 220g Mehl und 1x Backpulver schaumig rühren und den Teig in 2 Formen a26 verteilen.
Baiser
- 6 Eiweiße sehr steif schlagen mit der pr. Salz und 200g Zucker einrieseln lassen.
- Auch wieder auf die zwei Teige verteilen.
- Ofen vorheizen Umluft 160 Grad nacheinander 30-35 min. backen
- Abkühlen lassen und mit Sahne und Früchten befüllen.
- 150g Butter
- 180g Zucker
- 6 Eigelbe
- 220g Mehl
- 1 x Backpulver
- 6 Eiweiße
- Salz
- 200 g Zucker
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