Rhabarberkuchen mit Baiser
Baiser: Eiweiß mit 1 EL Puderzucker steif schlagen. Wenn der Kuchen fertig ist, den Kuchen raus und das Baiser
Kirschcreme mit Portwein
In einem Topf auf mittlerer Stufe Portwein und Zucker Kirschcreme mit Portwein kurz in warmes Wasser tauchen
Pflaumenkuchen mit Baiser
Baiser wolkig über den Kuchen streichen und weitere ca. 20–25 Min. backen, bis der Baiser gebräunt ist
Portwein-Birnen mit Blauschimmelkäsecreme
Am Vortag in einem Topf Wein (vorzugsweise Portwein , alternativ lieblicher Rotwein),Balsamico, Salz und
Kleine Baiser-Gespenster
Kleine Baiser-Gespenster für ca. 90 Min. im Ofen trocknen In einem kleinen Topf Wasser aufkochen.
Beeren-Cupcakes mit Baiser
Beeren am besten über Nacht in einem Sieb im Kühlschrank auftauen und gut abtropfen lassen. Backofen
Johannisbeer-Baiser-Kuchen
bei gleicher Temperatur ca. 20 Min. backen, bis der Baiser Johannisbeer-Baiser-Kuchen auskühlen lassen und in
Nudeln und Rotwein Soße
einer Pfanne den Zucker braun werden lassen, mit Rotwein Der Kinderteller ist natürlich ohne Rotwein Soße.
Spaghetti Bolognese mit Rotwein
Als nächstes wird mit Rotwein abgelöscht und kurz eingekocht Nun mit den Passierten Tomaten und Wasser aufgießen
Rabanadas – Arme Ritter mit Portwein
(vorzugsweise Portwein, alternativ ein lieblicher Rotwein) verrühren.
Rotwein-Gewürzkuchen
Pflaumen vierteln und für mindestens 30 Minuten besser über Nacht in Rotwein oder alternativ Traubensaft
Rotwein-Risotto
Feldsalat waschen und trocken schleudern. Rote Bete in ein Sieb abgießen, Saft auffangen und beiseitestellen
Schokoladen-Walnuss-Baisers
Zucker und 30 ml Wasser in einer beschichteten Pfanne Baisers in den Ofen geben, Temperatur auf 120 Grad
