Geräucherte Filets von der Makrele mit Ratatouille und Reis
Inzwischen in einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser Reis mit einer Gabel etwas auflockern, mit Salz und
Zitronengras-Hackfleisch-Spieße mit Kokos-Tomatensoße
Zucker abschmecken und anschließend nur noch warm halten Die Hackfleischmasse gleichmäßig wie um einen Spieß
Lauwarmer Wurzelgemüsesalat mit Schweine-Spießen und Hummus
Kichererbsen in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen Spieße anschließend in Alufolie wickeln und im Ofen
Kabeljau und Garnelen mit mediterranem Gemüse an Reis
In einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser zugedeckt Kabeljau und Garnelen mit mediterranem Gemüse an Reis
Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit Reis und Cashewkernen
Anschließend in einem Sieb abwaschen. Reis und Kokos-Erdnuss-Hühnchen auf Teller verteilen
Bunte Fisch-Garnelen-Spieße mit Limettenbutter
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Frühlingswiebeln waschen, Wurzelansatz entfernen und in ca. 4 cm lange
Kokos-Gemüse-Curry mit Reis und Erdnüssen
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum Kochen Das Curry zusammen mit Reis auf Tellern anrichten,
Linsendal mit Brokkoli, Tofu-Bites und Quinoa
Topf vom Herd nehmen, Quinoa weitere ca. 5 Min. quellen Tofu-Bites darauf platzieren und mit Koriander und
Kräuter-Frischkäse-Pops mit Serrano-Schinken
10 Min. kalt stellen und mit einem Löffel und den Händen
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
Spieße nach ca. 5 Min. wenden. Tandoori-Spieße aus dem Ofen nehmen.
Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln in Sahnesoße
In ein Sieb abgießen und dabei etwa eine Tasse Kochwasser Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln
Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit buntem Reis
In einem Topf ca. 700 ml Salzwasser mit Reis aufkochen Stufe ca. 12 Min. köcheln und anschließend in einem Sieb
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Mozzarella mit den Händen zerzupfen.
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen Thymianzweig entfernen und mit Reis auf Tellern verteilen
No-Bake-Piña-Colada-Kuchen
In einem Sieb Ananas abtropfen lassen, etwas Saft dabei Tipp: Für noch mehr Piña-Colada-Geschmack, gib 2 EL
Raclette-Pfännchen mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Pfännchen jeweils mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
Gegrilltes Eis
Eis mit einem Eislöffel vorsichtig auf die Früchte Eischnee mit einem Küchenschaber lückenlos um das Eis
Malaga-Eis
Das Eis mit etwas Minze und ggf. einer Waffel servieren unsere Skyr-Waffeln zu, um sie danach mit dem Malaga-Eis
Kiwi-Eis
Wasser in einen Topf geben, aufkochen lassen, vom Herd Aus dem Kiwi-Eis mit dem Eisportionierer Kugeln ausstechen
Kaffee-Eis
Die Masse in Eisformen füllen und mind. 6 Stunden oder Kaffee-Eis vorsichtig aus den Formen nehmen.
